Krompir sa koromačem – detaljan recept za kuhanje. vrijednost jedne porcije: Kalorije 218, ukupna masnoća 10 g, zasićena masti 1,5 g, proteini 4 g, ugljeni hidrati 29 g, vlakna 3 g, holesterol 0 mg., Natrij 449 mg., Šećer 2 g. Podijelite sa prijateljima: Fotografija jela: Antonis Achilleos Vrijeme: 20 min. Poteškoća: Lako U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr. krompira
- 4 režnja belog luka, smrvite
- 1 kašika kašike sjeme koromača
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- 1/2 žlice soli
- 1 kašika kašike naribana limunova korica
- Sok od pola limuna
- Peršun za ljuštenje
Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, sjemenke komorača, limunov sok, limunova korica, beli luk, peršun
Priprema recepta:
- U tavi sa slanom vodom kuhajte krompir i beli luk dok spremnost, 20 minuta
- U međuvremenu u tavi pržite sjemenke komorača maslinovo ulje sa 1/2 kašike kašike sol, a zatim dodajte žličicu limunova korica.
- Krompir bacite u drugar i vratite u tavu, sipajte ulje komorača. Začinite peršinom, limunovim sokom, začinite solju i biberom. Pokrijte i protresite.