Krumpir, tikvice i žuti rezanci od tikvica – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 6) Kalorije 87, ukupna masnoća 5,2 g, zasićenih masti 2,2 g, proteina 3 g, ugljenih hidrata 8 npr. vlakno 1,5 g, holesterol 5 mg, natrijum 163 mg, šećer g. 
Time: 1 hour.30 minuta Težina: srednje Serviranje: 6 U receptima se koristi dimenzionalno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žuta tikvica srednje veličine (otprilike 230 gr.), iseckati na tanke kriške
- 1 tikvica srednje veličine (približno 230 gr.), Sjeckana tanke kriške
- 1 mali gomolj krompira (otprilike 120 gr.), oguliti i iseći na tanke kriške
- 1/4 sitnog luka, nasjeckanog na tanko isjeckani
- Gruba sol i svježe mljeveni crni biber
- 1 grančica svježeg ruzmarina, ogulite lišće
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- 1/4 Art. (50 gr.) Naribani na krupnoj rerni sira od manga ili parmezan
Recepti sa sličnim sastojcima: žuta tikvica, tikvice, krompir, slatki luk, ruzmarin, manchego sir, parmezan
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C. Stavite pergamentni papir unutra posudu za pečenje, namažite biljnim uljem.
- Stavite povrće u ravnomerni sloj u pripremljeni oblik, posolite sol i biber. Potom pospite listovima ruzmarina i posolite maslinovo ulje. Pokrijte folijom i pecite dok krompir neće postati mekan, 30 – 35 min.
- Skinite foliju i pospite sir povrćem. Vratite u rernu i pecite dok sir ne postane zlatno smeđe boje, i sva tekućina neće ispariti, otprilike 30 min.
