Ukusni ukusni sendviči s nežnim mesom od tunjevine оливковом масле с пряностями. 
Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. maslinovo ulje
- 4-5 stabljika svježeg timijana
- 1 limun
- 2 velika lovorova lista
- 2 velika režnja češnjaka
- 700 gr tunjevina, izrezana na kriške debljine 2,5 cm.
- 2 stabljike celera, sitno sjeckane ili 1/2 male sitno sjeckani luk luk
- 1/2 crvenog luka, sjeckani
- 1 mali sveži čili, nasjeckan
- 1/2 male slatke paprike, sitno sjeckane
- 1/4 Art. crne masline bez koštica
- 1/4 Art. svježi peršinov list, sjeckani
- 2-3 kašike. l kapari
- 2-3 kašike. l svježi pekmez, sitno sjeckani
- Začin za morsku hranu
- 170 gr vrlo začinjen bijeli cheddar ili gruyere sir
- Brioche rezao lepinje
Recepti sa sličnim sastojcima: timijan, limun, lovorov list, beli luk, tunjevina, celer, crveni luk, crveni luk, biber čili, paprika, masline, peršun, kapre, pehtrak, sir cheddar sir, gruyere sir, hamburger lepinje, lepinja od brioche
Priprema recepta:
- U šerpu sipati ulje, dodati timijan, limunovu koricu, pucao u trakice, lovorov list i sjeckani beli luk. Put na šporetu i pri laganoj vatri zagrijte do vrenja temperaturu. Potom maknite tavu sa vatre i dodajte seckane riba. Ostavite da stoji 20 minuta. Zatim uklonite ribu, ostavljajući ulje unutra S kojom je kuhala, hladila i rastavljala ribu na vlakna.
- U zdjeli pomiješajte limunov sok sa 1/3 kašike. polovno ulje. Izmiksajte šlagom pa dodajte sol i biber. Dodajte celer, luk, ljuta i slatka paprika, masline, peršun, kapre i pekmez. Začinite ribu s morskim začinima i dodajte u salatu. Promiješajte vilicom dugog zuba. Cover poklopite i ostavite da se ukuva.
- Zagrijte pećnicu s roštilja na visoku temperaturu.
- Cedar ili sir Gruyere naribajte na krupnoj rerni.
- Salatu od tunjevine stavite na donje polovine peciva, na vrh pospite sirom. Stavite sendviče u rernu na 2 minute, dok topljeni sir. Poslužite vruće.
