Llaloo sa kupusom od kelja – detaljan recept za kuhanje. sa prijateljima: Vrijeme: 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 hrpa (700 gr) sjeckanih listova kelj
- 1/2 žlice. kokosovo mlijeko
- 1 kašika. goveđe juhe
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac
- 3 grubo narezane slanine
- 1/2 žlice. luk narezan na kockice
- Sol i mljeveni crni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: kelj, kokosovo mlijeko, luk, slanina
Priprema recepta:
- U veću tavu stavite puter i slaninu i pržite na srednje jakoj vatri dok slanina nije hrskava i nema masnoće biće poplavljeni. Dodajte luk i pržite dok ne omekša, 5-8 minuta. Dodaj kupus i pržite kupus dok se ne smanji zapremina. Mix kupus sa lukom i slaninom. Dodajte kokosovo mleko, buter i nastavite kuhati dok kupus nije mekan još 10 minuta. Sol i biber po ukusu.