Losos se uistinu može smatrati jednom od najpopularnijih vrsta ribe. na planeti. Ta posvećenost ovoj podvrsti crvene ribe zbog mnogih razloga. Ima atraktivan izgled, bogatog, ali istovremeno i mekog, nježnog ukusa. Losos je bogat mnogo korisnih elemenata, pa čak i ljudi koji nisu osobito naklonjeni ribama, ponekad se usude zavesti ovim privlačnim izvorom energija. Postoji ogroman broj jela koja uključuju u svoje sastav ove ribe. Sastojci su vrlo raznoliki i često privlačili su ih njihova izuzetna imena. Izgleda losos rešetke i ostakljene nisu Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 330, ukupna masnoća 11 g, zasićena masnoća 2 g, protein 34 g, ugljikohidrati 20 npr. vlakno 1 g, holesterol 94 mg, natrijum 439 mg, šećer 17 g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Losos i glazura
- 1 kašika. sirćetni sirće
- 2 žlice. l senf
- 1/4 Art. dušo
- 1 kašika. l začin sa čilijem paprikom ancho
- 4 kom file lososa, svaki od 170 g
Začinjen sos od paradajza
- 2 kom zreli paradajz, isečen na kockice
- 2 žlice. l luk, sitno sjeckani
- 2 žlice. peršin, sitno sjeckani
- 1 kašika kašike pahuljice čilija
- 1/4 Art. crno vinsko sirće
- 1/4 Art. maslinovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: sher ocat, senf, med, začinite čilijem, lososom, paradajzom, lukom, peršunom, biberom crvene žitarice, vinsko sirće
Priprema recepta:
- U maloj posudi na jakoj vatri kuhajte sirće dok volumen 1/4 Art. Kombinujte u posudi sirćet od sirćeta, senfa, meda i začin čilijem. Dodajte so i biber po ukusu. Pođite 30 minuta.
- Zagrijte roštilj. Pokrijte losos dobivenom glazurom, pržite na srednje jakoj vatri, prevrćući, 3 minuta. Servirajte losos s začinjenim sosom od rajčice.
- Da biste napravili umak, pomiješajte u posudi sve potrebno sastojaka dodavanjem soli i papra po ukusu. Poslužite toplo.
