Pecite ukusne tikvice nakon što ih marinirate u mješavine bijelog vinskog sirćeta, limunovog soka, belog luka i timijana. Istom marinadom pospite gotove tikvice i dajte im još živopisniji ukus. Bolje za ovaj recept odaberite tanje tikvice i tikvice koje sadrže manje seme. Vrlo tanak plod rezati pod velikim uglom kako ga ne bi pala preko roštilja i bilo ih je lakše okrenuti. Pržene tikvice poslužite kao međuobrok ili kao prilog. hranjivo meso Hranjiva vrijednost jedne porcije: (6 ukupno) Kalorije 135, ukupne masti 13 g., zasićene masti npr., bjelančevine 2 g., ugljikohidrati 6 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 3 час. 23 min Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l bijelo vinsko sirće
- 2 žlice. l svježe iscijeđen sok od limuna
- 1 kašika. l sjeckani bijeli luk
- 2 kašike kašike sjeckani timijan
- 1/3 Art. maslinovo ulje
- 0,5 kg tikvice (otprilike 3 kom.), sjeckane i sjeckane kosa debljina 0,5 cm.
- 0,5 kg žute tikvice (oko 3 kom.), izrezane i 0,5 cm koso narezano.
Recepti sa sličnim sastojcima: vinsko sirće, limunov sok, beli luk, timijan, tikvice, žute tikvice
Priprema recepta:
- U velikoj posudi umutite sirće, limunov sok, beli luk i timijan. So i biber. Postepeno, promuckajući, umiješajte u maslinu ulje. Sipati 3 kašike. l marinada u maloj posudi. Poklopac i izdvojiti. U preostale dodajte tikvice i žute tikvice marinade u velikoj posudi i izmešajte. Prebacite smešu na staklena posuda za pečenje dimenzija 22×32 cm. Poklopac i marinirati na sobnoj temperaturi najmanje 3 sata ili staviti u hladnjaku do 1 dana.
- Zagrejati roštilj na umjerenoj vatri. Pržite povrće roštilj, s vremena na vrijeme okrećući se njima hrskava meka i zlatna korica, oko 8 minuta. Prebacite povrće na jelo. Pospite preostalom marinadom i tikvice poslužite vruće ili na sobnoj temperaturi.
