Zamislite ovo jelo kao rastavljeni tanjir tacos, sa podlogom i vrhom od kukuruznog čipsa, kao i srdačan nadjev od mljevenog mesa sa zirama i pinto grahom друзьями: 
Time: 45 мин.Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Tepsija
- 2 žlice. l biljnog ulja, plus još malo za podmazivanje posuđe
- 700 gr mljevena govedina
- 3 žlice. l čili u prahu
- 1,5 tsp zemlja zira
- 1 kašika kašike sušenog origana
- Sol i svježe mljeveni crni biber
- 1 srednji sjeckani luk
- 4 zdrobljena režnja češnjaka
- 1 (425 gr.) Limenka Pinto graha, odcedite tečnost i isperite
- 2 žlice. konzervirani začinjeni sos od paradajza “Salsa”, plus još nešto za hranjenje
- 6 tbsp. žuti kukuruzni čips (oko 150 gr.), plus još malo nahraniti
- 3 žlice. mješavine mljevenog cheddar sira sa sirom Monterey Jack
Predloženi preljevi
- 1 kašika. kiselo vrhnje, temeljno mešati do glatka
- 1 kašika. sjeckana zelena salata
- 2 narezane krem rajčice
- 0,5 nasjeckanog avokada
- 1/4 Art. marinirane jalapeno paprike
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, začin za čili, kumin, origano, luk, češnjak, pinto grah, sos salsa, čips, čedar sir, Monterey jack sir, pavlaka, ledena salata, šljiva rajčica, avokado, paprika od jalapena
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C. U posudu sipajte malo ulja pečenje.
- U velikoj tavi zagrijte ulje na jakoj vatri. Posle stavite mleveno meso u šerpu, pospite ga čilijem u prahu, zira, origano, 1 kašika kašike soli i nekoliko prstohvata crnog papra. Pržite mljeveno meso, gaćući ga lopaticom, dok ne postane smeđe, unutra 5 minuta Dodajte luk i beli luk i kuhajte dok luk ne omekša, još 5 minuta Dodajte pasulj, paradajz sos i 0,5 kašike soka. voda tada pustite da smjesa prokuha, kuhajte dok se sos ne zgusne, oko 5 minuta Posolite i popaprite smešu po ukusu. (Ova mešavina od mlevenog mesa a pasulj se može pripremiti dan prije kuvanja.)
- Na dno posude za pečenje rasporedite polovinu kukuruznog čipsa, namazan maslinovim uljem. Rasporedite polovinu mlevene mesne smese na vrhu čipsa. Zatim pospite polovinu smjese sira. Ponovite sa ostalim čipsom, mljevenim mesom i sirom. Cook posudu, bez prekrivanja, dok se sir ne otopi, i posuda se ne zagreva 20 minuta.
- Ako želite, kiselu pavlaku možete staviti na tepsiju, posoliti isjeckana glava zelena salata, paradajz, avokado ili biber jalapenos. Poslužite jelo ekstra začinjeno sos od salse i čips od kukuruza.
