Meksička pirjana riba - Detaljni recepti sa fotografijama.

Meksička pirjana riba – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 381, ukupna masnoća 10 g, zasićena masnoća 2 g, protein 39 g, ugljikohidrati 36 npr. vlakno 5 g., holesterol 85 mg., natrijum 333 mg., šećer – g. Photo of the dish: АнтонисAchilleos Vrijeme: 30 min Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

4 fileta tilapije (po 170 g), iseckati na 4 dela
So i svježe mljevene paprike
3 limete (2 iscijediti sok, 1 isjeći na kriške)
250 gr mladi krompir, isječen na velike kriške
4 mala uši smrznutog kukuruza
2 žlice. l maslinovo ulje
1 veliki luk, isječen na male kockice
1/2 žlice sušeni timijan
3 češnja belog luka, nasjeckajte
1 kašika. l čili u prahu (mješavina začina s receptom za čili vidi ovdje)
1 grozd cilantroa, odvojiti listove od stabljika i grubo nasjeckati
450 gr konzervirana pržena rajčica

Recepti sa sličnim sastojcima: tilapija, sok od limete, limeta, krompir, kukuruz, luk, timijan, beli luk, kilantro, paradajz pržena začin čili

Priprema recepta:

Ribu stavite u plitku posudu, posolite i popaprite. Dodajte sok od limete, izmešajte i marinirajte. Na mjesto krompir u šerpici, sipati hladnu vodu i sol. Dovedi prokuhajte, dodajte kukuruz i kuhajte poklopcem, sve dok napola kuvano, oko 8 minuta Ulijte 1 kašiku. povrtni juha da biste ga ugasili, odlijte preostali luk.
U velikoj tavi na umjerenoj vatri zagrijte maslinovo ulje visoka temperatura. Dodajte nasjeckani luk (osim 1/3) Art.), Majčina dušica i pržite, dok ne omekša, oko 2 minute. Dodajte beli luk, čili u prahu, polovinu listova cilantroa i pržite, mešajući 2 minuta Dodajte paradajz i nastavite kuhati dok dok tečnost ne ispari malo, oko 4 min. Dodajte krompir, kukuruz i preostali luk.
U tavu dodajte ribu s marinadom i nastavite pirjati, sipati sos preko ribe dok ne omekša, oko 5 minuta. Dodaj sol i biber po ukusu. Ribu i povrće stavite u tanjire, posolite preostali luk i cilantro. Poslužite ribu odreska s kriškama kreč.