Za razliku od tradicionalnog mljevenog kruha od mitlofa, ovaj je podijeljen mitlofovi se formiraju u obliku ovalnih kotleta, ali se takođe razmazuju kečap i pečen u rerni. Ova metoda će vam pomoći ako trebate pripremiti jednake porcije za svakog gosta ili ako ga imate nema posebnog pravokutnog tanjura za pečenje. Kao dio mitlofa mješavina svinjskog mljevenog mesa bez masnoće sa mljevenim puretinom, koja daje jelu koristi se izraženiji ukus mesa, a za vezanje mljevenog mesa bjelanjka i zobena kaša. Dobivena tekstura mitlofa ispada gušće, kao što bi trebalo biti, ali ostaje Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 214, ukupno masti 6 g., zasićene masti npr., proteini 27 g., ugljikohidrati 12 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
In ремя: 35min Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 220 gr mršava svinjska kaša
- 220 gr puna mlevena ćurka
- 1/3 Art. zobena kaša
- 4 žlice. l kečap
- 1 kašika. l pikantna smeđa senf
- 1 kašika kašike soja ili worcester umak
- 2 kašike kašike sitno sjeckani origano + dodatak za posluživanje (neobavezno)
- Vjeverice 2 velika jaja
- 1 srednji crveni luk, ribani (oko 1/3 žlice)
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena svinjetina, mljevena ćuretina, žitarice hercules, kečap, origano
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 230 ° C. Pokrijte lim za pečenje pergamenta papir ili folija.
- U velikoj posudi rukama lagano izmešajte obe vrste mlevenog mesa. Вodvojite malu zdjelu ravnomjerno pomiješajte zobene kaše, 2 kašike. l kečap, 0,5 tbsp. l senf, soja sos, origano, bjelanjke, luk, 0,5 tsp soli i 1 kašike kašike. mljeveni crni biber. Dodaj zobenu mešavinu dodajte u meso i ručno izmešajte.
- Od mljevenog mesa formirajte 4 ovalne reznice dužine oko 10 cm 4 cm debljine i položite na pripremljeni lim za pečenje. U malom posudu, pomešajte preostale 2 kašike. l kečap i 0,5 kašika žlice. l senf. Nanesite kečap na svaki mitlof.
- Pecite dok ne skuhate, oko 20 minuta. Po želji pospite origanom i poslužite.
