Muffin pileća pizza – detaljan recept Prehrambena vrijednost jedne porcije: (samo 12 kom.) Kalorije 189, ukupna masnoća 9 g., Zasićene masti g., Proteini 9 g., Ugljikohidrati 19 g., vlakna, g., holesterol, mg natrijuma, šećer g друзьями: 
Time: 1 hour. 10 minuta Težina: lako Količina: 12 kom. U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kockice 0,5 cm. Pileća prsa (110 gr.)
- 2/3 Art. sjeckani mladi izdanci špinata
- 1 kašika. (110 gr.) Naribana mocarela
- 1/2 žlice. (110 gr.) Mascarpone
- 1/3 Art. (približno 30 gr.) fino naribani parmezan
- 1/3 Art. kupljeni paradajz sos sa bosiljkom
- 2 žlice. l nasjeckani svježi bosiljak
- 2 kašike kašike svježi sok od limuna (oko 1/2 male) limun)
- 1/4 žlice gruba sol
- 1/4 žlice mljeveni crni biber
- Sprej za kuhanje ulja
- Brašno za prskanje
- 450 gr svježe tijesto za pizzu
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, kvasno tijesto, paradajz sos, limunov sok, mocarela sir, mascarpone sir, sir parmezan, špinat, bosiljak
Priprema recepta:
- U velikoj posudi pomiješajte piletinu, mocarelu, špinat, mascarpone, parmezan, paradajz sos sa bosiljkom, limunovim sokom, solju i biber.
- Na sredinu pećnice stavite rešetku i zagrijte je na 220 ° C. Standardnu tepsiju za muffine od cupcake-a izlijte u 12 kulinarskih sprej protiv ljepljenja.
- Lagano posipajte brašno radnom površinom. Razvaljajte testo za pica u velikom tankom krugu debljine oko 0,3 cm. kolačiće promjera 9-10 cm. Iz tijesta izrežite 12 krugova. Bit će osnove za pizzu. Uzmite jednu osnovu i stavite pripremljenu kalup za muffine. Testo pritisnite sa strane. Zakrenite oblik i opet tijesto pritisnite prema dnu i stranama. Stavite unutra 2-3 kašike. l preljevi. Ponovite s preostalim osnovama i nadjev.
- Pecite pizze dok baza ne postane zlatno smeđa i punjenje neće početi da ključa, 16-18 minuta. Ostavite da odstoji minut. Onda skinu se i izvadi pizzu malim nožem. Stavite posudu i služiti.
