Isprobajte ovu lazanje, u kojoj nema ni delića mesa. Jada de Laurentis joj dodaje nježne mrvice mrvice muškatni oraščić i puno i puno topljenog sira друзьями: 
Time: 2 час. 10 minuta Poteškoća: Konzumiranje po posudi: 8 – 10 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 suhih listova lazanje
- 2,5 tbsp. naribani mocarela sir
- 1/3 Art. ribani parmezan
- 3 zdrobljene makarone
- 1/4 Art. puter
- 1/4 Art. brašno
- 3,5 tbsp. mlijeko
- Stup muškatnog oraščića
- 3/4 Art. svježi listovi bosiljka
- Sol i mljeveni crni biber
- 1/2 žlice. voda
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- 1 oguliti od kože i sjemenki i isjeći na kockice 2,5 cm. muškatni oraščić muškatni oraščić (0,7 – 0,9 kg.)
Recepti sa sličnim sastojcima: bundeva muškatni oraščić, pasta lazanje, makarone, mocarela, parmezan, muškatni oraščić, bosiljak, mlijeko, brašno
Priprema recepta:
- Skuhajte pire od bundeve: u velikoj tavi umjereno visoko toplotno ulje. Dodajte bundevu i mešati. Začinite solju i biberom. Sipajte vodu u tepsiju, poklopite i kuhajte, povremeno mešajući, ako je slabo kuhajte na srednje jakoj vatri do meke bundeve, oko 20 min. Lagano ohladite i prebacite bundevu u posudu za obradu hrane. Dodaj makarone i tuku dok ne postane glatko. Dodajte tikvicama pire od soli i papra po ukusu.
- Napravite umak od bešamela: šerpica srednje jačine sa debelim dnom otopite puter na umerenoj vatri. Dodajte brašno i mešajte 1 min. Postepeno uđite mlijeko. Zagrijte na umerenoj vatri. Smanjite na laganoj vatri i pirjati na laganoj vatri, često mešajući tucite dok se sos malo ne zgusne, oko 5 minuta. Dodaj muškatni oraščić. Ohladite malo. Prebacite polovinu sosa na blender *. Dodajte bosiljak i tuku dok ne postane glatko. Ulijte sos od bosiljka u šerpu i izmiješajte. Začinite solju i biberom po ukusu. * Kad se pire vruće tečnosti: Uklonite tečnu posudu sa vatre i ostavite da se ohladi najmanje 5 minuta Tečnost ulijte u blender ili procesor hrane tako što ćete je napuniti ne više od polovine. Ako koristite blender, otvorite jedan kraj poklopca. Ovim se izbjegava vakuum. efekat koji će dovesti do oslobađanja pare. Vrh blenderom kuhinjskim ručnikom, pokrenite ga nekoliko puta u pulsnom režimu, a zatim tuku velikom brzinom dok ne postane glatko.
- Staklenu posudu za pečenje lagano namažite maslacem dimenzije 33x23x5 cm. Rasporedite 3/4 tbsp. umak u obliku. Izložite Na dno kalupa stavite 3 lista lazanje. Rasporedite 1/3 bundeve pire na listićima lazanje. Pospite 1/2 kašike. mocarela sir. Izlijte 1/2 žlice. sos na listiće lazanje. Ponovite slojeve još 3 puta.
- Postavite rešetku u sredinu pećnice i prethodno je zagrijte 190 ° C. Kalup čvrsto pokrijte folijom i premažite lazanjeom 40 min Preostalu mocarelu i parmezan pospite lazanje. Nastavite peći uklanjanjem folije dok umak ne prokuha, i površina nije prekrivena zlatnom kore, još 15 minuta. Prije Kuvano jelo servirajte 15 minuta.
