U ukusnom receptu za desert Jada De Laurentis, gdje dodan mladi sir od rikote, od kojeg peciva postaju pomalo bogatija, mirisna narančasta kockica nadopunjuje badem Aroma likvora Amaretto. Dodajte malo svježine za ukrašavanje kilograma кекс подслащенной клубникой. 
Time: 55min Težina: srednje Servi: 6-8 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 tbsp. slastičarsko brašno (nisko brašno bez glutena)
- 2,5 tsp prašak za pecivo
- 1 kašika kašike gruba sol
- 3/4 Art. (170 g) puter na sobnoj temperaturi, plus još malo za podmazivanje kalupa
- 1,5 tbsp. sir od rikote sa punim mlekom
- 1,5 tbsp. šećer, plus 1 kašika. l
- 3 velika jaja
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 1 korica narandže
- 2 žlice. l amaretto liker
- Šećer u prahu
- 0,6 l oguljenih i nasjeckanih jagoda ili pulpe 3 pomorandže sa kriškama
Recepti sa sličnim sastojcima: konditorski brašno, rikota, jaja, ekstrakt vanilije, korica narandže, liker amaretto, šećer od glazure, jagode
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180C. Podmažite posudu za tortu 23x13x7 puter. U posudi srednje veličine pomešajte brašno, prašak za pecivo i sol. Dobro izmešajte.
- Umutiti puter električnim mikserom, rikote i šećera tako da smjesa postane bijela i prozračna, oko 3 min Nastavljajući da tuku, dodajte po jedno jaje. Dodaj ekstrakt vanilije, koru narandže i amaretto i izmiješajte. Dodajte malo suvih sastojaka i izmešajte. Sipajte smesu u pripremljeni oblik i ispecite dok se ne osuši čačkalicom do kolača neće početi zaostajati za obrascima za 45-50 minuta. Pustite da se torta ohladi obradujte 10 minuta, a zatim prebacite na žičanu stativu do pune hlađenjem. Koristite cjedilo za posipanje ohlađenog šećernog kolača praškasti.
- Dok pripremate kolač, unutra stavite jagode ili kašu naranče malu posudu sa preostalom 1 kašikom. l šećer. Ostavite ga sok se ne ističe.
- Prilikom posluživanja narežite keks i na njega stavite kašiku jagoda sok.
