Brzo i lako spremno jelo s azijskim okusom. Umesto govedine, piletine ili ćurke sasvim je pogodno, takođe možete Slobodno eksperimentirajte s drugim sastojcima. Na primjer, naribani šargarepa u punjenju će dodati boju i povrćast ukus. Može i promijenite količinu luka, đumbira i češnjaka koliko želite. Pri korištenju govedine preporučljivo je dopustiti da višak masnoće istječe iz njega mleveno meso. Ovo jelo je idealno za laganu večeru ili перекуса.
Time: 30 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 450 gr mlevena govedina
- 2 kašike kašike biljno ulje
- Komad đumbira 5 cm., Oguljen i sitno nariban
- 2 luka, sjeckani zeleni luk
- 2 češnja, mleveni beli luk
- 2 žlice. l soja sos
- 1 kašika kašike sjeckani sušeni kajenski biber
- 1/4 Art. sos od hoisina
- 1/4 Art. sjeckani kikiriki
- 1 glavicu bostonske salate podijeliti na listove, oprati i suva
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, bostonska salata, korijen đumbira, zeleni luk, češnjak, hoisin sos, soja sos, biber mljeveni kajenski, kikiriki
Priprema recepta:
- Sipajte u tavu na srednje jakoj vatri. biljnog ulja i umaka od govedine u njemu dok se ne pojavi smeđa boja.
- Umiješajte đumbir, vlasac, češnjak, sjeckani soja sos sušene paprike i hoisin, te kuhajte 1 minutu. Ukloniti sa toplote i umiješajte kikiriki. Začinite solju i biberom. Poslužite toplo oblik, umotavanje govedine u salatu.
