Glazirana mrkva i repa – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4-6 ukupno) Kalorije 70, ukupna masnoća 2 g, zasićenih masti 1 g, proteina 1 g, ugljikohidrata 12 npr. vlakno 3 g., holesterol 5 mg., natrijum 219 mg., šećer 7 g. 
Time: 30 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 – 6 recepata koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 350 gr repa, narežite na kriške širine 2,5 cm.
- 350 gr mrkvu, isjeckati na 2,5 cm
- 2 kašike kašike puter
- 1/2 žlice šećer
- So i svježe mljevene paprike
Recepti sa sličnim sastojcima: šargarepa, šargarepa
Priprema recepta:
- Stavite povrće u tavu, dodajte puter i šećer, sipajte vodu tako da vodena polovina prekriva povrće. ugrijte na visokoj temperaturi, a zatim smanjite temperaturu i pirjajte na laganoj vatri.Povrće prekrijte pergamentnim poklopcem isečeni papir da stane unutra prečnik posude. Pirjajte šargarepu i repu dok ne omekša, otprilike 8 do 10 minuta Nakon što prođe vrijeme, izvadite papir i povisite temperaturu na visoku. Glazite sve dok svi tečnost neće ispariti, a povrće neće postati sjajno Stavite glaziranu mrkvu i repu na porcije tanjire, začinite solju i biberom.
