Otvorena pita sa povrćem Carpaccio

Ovdje se peku samo kolači, a sve povrće posipa se vlastitim svježina. Ovo je prilika da se dobije takav gadget kao rezač za mljevenje. Ova tortilja, sa nasumičnim preklapanjem zelenila i bijeli i crveni krugovi krastavca i rotkvica – mogu biti predivni grickalica, što je prilično povoljno. Vrhunski kolač posut makovima, odaje utisak djela moderne umjetnosti. Međutim snack zaslužuje pažnju ne samo svojim izgledom, već i ukusa, a ne može se ne obradovati kombinacijom drugih korisnih Hranjiva vrijednost jedne porcije: (samo 8) Kalorije 270, ukupne masti 14 g., zasićene masti npr., bjelančevine 7 g., ugljikohidrati 31 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: Otvorena pita sa povrćem karpačo Time: 30 мин. Poteškoća: lagane porcije: 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml

Sastojci za recept:

  • 450 gr kupljeno tijesto za pizzu, sobne temperature
  • 1 mali krastavac
  • 1 mala rotkvica lubenice ili 3 velike rotkvice
  • 3 kašike kašike maslinovo ulje
  • 230 gr. krem sir, sobne temperature
  • 1 mala češnja češnjaka, mlevena
  • 1/2 žlice. svježi peršin, vlasac ili njihova kombinacija, nasjeckati
  • 1/4 Art. nemasni jogurt
  • 1 kašika kašike makovo seme
  • Dodatna oprema: drobilica za drobljenje

Recepti sa sličnim sastojcima: kvasno tijesto, krastavci, rotkvice, vlasac, krem sir, jogurt, sjemenke maka

Priprema recepta:

  1. Zagrejati pećnicu na 218 ° C. Razvaljajte testo za pizzu list pergamentnog papira u pravougaonik dimenzija 25 cm na 38 cm. Prebacite radni komad s pergamentom na preokrenuti lim za pečenje i pecite do hrskave zlatne kore (10-12 minuta).
  2. U međuvremenu nasjeckajte krastavac i rezačem rotkvica s vrlo tankim kriškama. Pomiješajte ih u maloj posudi sa 1 tsp maslinovog ulja i 1/2 kašike kašike soli. Izmešajte u srednjoj posudi krem sir sa belim lukom, začinskim biljem i jogurtom.
  3. Prenesite tortu na tanjir za posluživanje ili dasku za rezanje. Pospite smjesom od sira, ostavljajući oko 0,6 cm do ruba. Povrće rasporedite u jedan sloj i omogućava im da se malo preklapaju. Sipajte preostale 2 kašike kašike. maslinovim uljem i pospite sjemenkama maka.
  4. Izrežite na kvadrate i poslužite jelo kad se ohladilo sobna temperatura.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: