Ovo jelo je ukusan desert za večernju gozbu. Možete ga iseći na trokute na kolu za pizzu i poslužiti с ванильным мороженым.
Photo of the dish: МарияBayer, večera za palačinke “Magnolia” Vrijeme: 35 min. Poteškoća: lagane porcije: 2 – 4 recepta koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 1 oguljena i oguljena i narezana na sitno Granny Smith Apple kriške
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 1/8 žlice ribani muškatni oraščić
- 1/2 žlice. mlijeko
- 1 kašika. l ekstrakt vanilije
- 3 jaja
- 1/2 žlice. vrhunsko pšenično brašno
- 1 kašika kašike granulirani šećer
- 1/2 žlice soli
- 1/2 žlice. smeđi šećer
- 4 žlice. l hladan puter
- Šećer u prahu i šlag
Recepti s sličnim sastojcima: jaja, mlijeko, vrhnje, brašno premium, šećer u prahu, smeđi šećer, vanilija ekstrakt, sladoled od vanilije, muškatni oraščić, cimet, jabuke
Priprema recepta:
- U zdjeli kombinirajte mlijeko, ekstrakt vanilije i jaja. Dodaj brašno, granulirani šećer i sol i tukli lagano (u redu je ako bit će malo kvržica, ali ne previše).
- U tavu stavite cimet, muškatni oraščić i jabuke. Pržiti jabuke na umjereno laganoj vatri do malo mekanih, 3-5 minuta. Povećajte toplotu ispod jabuke na srednju i dodajte braon. šećer i puter. Kuhajte dok se ne formira sirup, oko 3 minuta, a zatim sve tijesto izlijte u sredinu tepsije. Jabučni sirup pomiješajte sa špagastim tijestom otpornim na toplinu nastaju kovrče (sirup se ne treba potpuno miješati test). Pržite dok se oko ivica ne pojave sitni mjehurići.
- Ubacite pannekoken u spremnost u rerni 12 minuta. Da biste poslužili, na vrh stavite preokrenut tanjir promjera 30 cm okrenite tavu da položite pannekoken. Pospite šećerom s prahom, ukrasite šlagom i uživajte!
