Savršene hrskave pileće prste možete kuhati i bez duboko prženi u pećnici, a oni nikako neće popustiti ukusu prženog prstima, ali sadrže mnogo manje masti. Nasjeckajte piletinu u tanke trakice umočite ih u jaje smjesu sa curry prahom, zatim uvaljajte u začinjene krušne mrvice, malo posolite kulinarski sprej i pecite u rerni gde će se dobiti Ukusno zlatne boje. I tako da su štapići super hrskavi, za kruh koristite krušne mrvice, veće su i prozračan, idealan za koru. Poslužite pileće prste sa začinjeni brokoli i umočite u kečap s okusom curryja. Izvrsna zdrava užina za gledanje utakmica, filmova ili samo za domaću zabavu.Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno 4) Kalorije 330, ukupna masnoća 5 g., Zasićenih masti, proteini 37 g., ugljikohidrati 34 g., vlakna g., holesterol mg., natrij mg., šećer g. Time: 35min Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 pileća prsa bez kože i kostiju (0,7-0,8 kg.), Sjeckana trake širine 2,5 cm.
- 2 velika jaja
- 1 kašika. l Dijon senf
- 2 kašike kašike kari u prahu
- 1 kašika kašike zemlja zira
- 2 žlice. panko (japanske drobtine)
- 1 glava brokule, poređana u cvasti
- 3/4 Art. kečap
- Sok od limete
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, brokoli, Panko drobtine, Dijon senf, jaja, kumin, curry
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C. Postavite žičani nosač na tavu i pospite ga sprejom za kuhanje.
- U plitkoj posudi umutite jaja, senf, 1 kašika kašike. prah curry, zira i 1 kašika kašike. soli. U drugoj posudi pomiješajte hljebne mrvice krekeri sa 0,5 kašike kašike. kari u prahu.
- Umočite pileće trakice u smjesu od jaja, ocijedite višak natrag u posudu, pa piletinu uvaljajte u krušne mrvice. Stavite pileće prste na žice i pospite sprejom za kuhanje. Pecite do zlatno smeđe boje i dok ne omekša oko 20 minuta.
- U međuvremenu, u velikoj loncu s korpom u njoj Za kuhanje na pari dovedite 2 cm vode da prokuha. Stavi unutra Koricu brokule poklopite, i kuhajte dok ne postane malo mekše ali će ostati hrskav oko 10 minuta.
- U maloj zdjeli pomiješajte kečap, sok od limete i preostalih 0,5 tsp kari u prahu.
- Pileće prste poslužite s ketchup curryjem i brokolijem.