Od ostataka piletine na žaru možete kuhati vrlo ukusno, brzo i zdrava supa. Zahvaljujući začinjenom ukusu i aromi, čorba stječe novi ukus, ne poput ostalih. I on se priprema prilično brzo. Pržite u tavi s debelim dnom ili u kotliću celer, šargarepa, por leš i kupus savoja, pa posolite pilećih zaliha, dodajte komade piletine na žaru i brzo ječam ječam i kuhajte dok ne omekša. Zanimljivo paprika dodana u supu
Vrijeme kuhanja
hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) kalorije 390, ukupno masti 24 g., zasićenih masti g., proteina 22 g., ugljikohidrata 34 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijatelji: 
Vrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2,5 tbsp. piletina na žaru (bez kože)
- 0,5 tbsp. brzo rastući ječam
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- 2 šargarepe, isečene na komade od 1 cm.
- 2 stabljike celera, isječene na komade od 1 cm.
- 1 veliki por (samo bijeli i svijetlo zeleni dijelovi), tanko nasjeckane i oprane
- Pola male glave savijenog kupusa sjeckani
- 2 kašike kašike paprika i po želji za posipanje
- 4 žlice. lagano soljene pileće zalihe
- 1/4 Art. pavlaka
- 2 žlice. l sjeckani svježi kopar
Recepti sa sličnim sastojcima: biserni ječam, piletina na žaru, celer, mrkva, poriluk, savojski kupus, pavlaka, kopar, paprika
Priprema recepta:
- U loncu srednje veličine na srednje jakoj vatri ugrijte maslinu ulje. Dodajte mrkvu, celer i por, te pržite, povremeno miješajući dok poriluk nije mekan, 3-4 minuta. Dodajte kupus, papriku, 0,5 kašike kašike. so, biber i mešati. Povećajte toplotu na umereno i kuhajte, često mešajući dok se kupus ne osuši i povrće ne počne pržiti, 4-5 minuta.
- Dodajte u kotlu 2 kašike. voda, pileći fond i sjeckani kokoš. Donesite kuhati. Dodajte ječam, poklopite i kuhajte dok ne omekša, oko 10 minuta; sol i biber.
- Sipajte juhu u posude. Stavite kašiku kisele pavlake, posolite kopar i paprika.
