Pečena mrkva na arapskom jeziku – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 156, ukupne masti 7 g., zasićene masti 1 g., bjelančevine 2 g., ugljikohidrati 22 g., vlakno 6 g., holesterol 0 mg., natrijum 262 mg., šećer 11 g. 
Photo of the dish: РоландVreme Bello: 20 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,8 kg mlade mrkve, ogulite i narežite po dužini na 4 dijela (ako je mrkva velika – iseckajte je na tanke trake)
- 1/4 Art. maslinovo ulje
- 3/4 žlice soli
- 3/4 žlice biber
- 4 kašike kašike mješavine začina Zaatar
- 3 žlice. l nasjeckani peršin
- Sok 1 limun
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, limunov sok, peršun, zaatar
Priprema recepta:
- Zagrijte 2 lista pečenja u prethodno zagrejanoj na 230 ° C Pećnica Pomiješajte mrkvu sa maslinovim uljem, solju i biberom. Izložiti ravnomerno stavite na vruće lim za pečenje i pecite 18 – 20 minuta pečenu mrkvu sa zaatarskim začinom, pospite peršinom i pospite limunov sok.
