Sendviči s prženim jajima i špinatom – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 354, ukupne masti 19 g., zasićene masti 5,5 g., bjelančevine 20 g., ugljikohidrati 31 npr. vlakno 5 g., holesterol 236 mg., natrij 993 mg, šećer 2 g. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Vrijeme: 30 min Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 srednje rajčice, prerežite na pola
- So i svježe mljevene paprike
- 4 lepinje, prerežite na pola
- 2,5 tbsp. l maslinovo ulje
- 1 kom šalotke ili 1/4 crvenog luka, sitno sjeckani polu prstenovi
- 120 gr. slaninu, isečenu na tanke trake
- 8 tbsp. (230 gr.) Mladi špinat
- 4 velika jaja
- 1/3 Art. grubo naribani zreli cheddar sir
Recepti sa sličnim sastojcima: rajčica, susama šalotka, crveni luk, slanina, špinat, jaja, cheddar sir
Priprema recepta:
- Zagrijte tavu za pečenje. Solite i popaprite paradajz. Dijeli u pečenje rajčice ravno stranom prema dolje. Pržite dok paradajz počnite da omekšavaju, oko 2 minuta, a zatim prebacite sa grudnjaci na jelu. Bundeve namažite maslinovim uljem i pržite stavite na posudu za pečenje.
- Zagrejati u tavi na prosečnoj temperaturi od 1 kašika. l maslina ulja. Dodajte šalot i pržite, miješajući, dok ne omekša, oko 2 minuta Dodajte slaninu i pržite, miješajući, dok formiranje zlatne kore, otprilike 3 minute Umiješajte špinat i kuhajte dok ne posolite, posolite i popaprite. Prebacite povrće i slaninu u posudu.
- U istoj tavi zagrejati na umereno visokoj temperaturi 1/2 Čl. l maslinovo ulje. Razbiti jaja u tavi, posoliti i bibera, pržiti dok se proteini ne stvrdne, ali žumanjci su i dalje ostati tečna, otprilike 5 minuta Uklonite posudu sa ploče.
- Pospite rajčicu sirom. Vratite paradajz i peciva u tavu za pečenje i toplo dok se sir ne istopi, 2 – 3 min. Raširite lepinje tanjure, na vrh stavite špinat i slaninu, a zatim ih stavite na vrh pržena jaja sa prženim jajima. Poslužite pržene sendviče od paradajza.
