Ove pečene tjestenine sa dvije vrste sira, vrlo lako kuhanje jela za večeru, odlično za velike društvo kao prilog. Kremni sir daje kremasto jelo tekstura i krušne mrvice, hrskave. друзьями: 
Time: 50min Težina: lako Serviranje: 8 – 10 U receptima, odmjereno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr tjestenina “rogovi”
- Sol
- 2,5 tbsp. krema sa niskom masnoćom (10 – 12%)
- 1/8 – 1/4 žlice kajenska paprika
- 450 gr šlag od vrhnja na sobnoj temperaturi
- 225 gr. grubo naribani topli cheddar sir
- 85 gr. grubo naribani sir gruyere
- 1 kašika. panko krušne mrvice
- 4 žlice. l rastopljeni puter
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, krem sir, cheddar sir, Gruyere sir, panko krušne mrvice, mljevena kajenska paprika, krema
Priprema recepta:
- Postavite roštilj u rernu udaljenu 15 cm grijaći element i zagrijati ga na 220 ° C. U velikoj dovesti do ključale slane vode. Stavite tjesteninu i kuhajte dok al dente, oko 6 minuta. Naprezanje ostavljajući 1 i 3/4 žlice. dekocija.
- U velikoj posudi na srednje jakoj vatri ugrijte kremu kajenske paprike dok ne počnu ključati. Nastavite ključati ih na laganoj vatri dok krema ne prokuha na 1,5 tbsp., oko 15 min Dodajte krem sir i miješajte dok se ne otopi. Dodajte cheddar i gruyere te umutite dok sir rastopit će se i umak neće postati homogen. Stavite u šerpu testenina i juha odstaju i izmešaju. (Smjesa će izgledati vrlo tečna, ali u procesu pečenja tjestenina se upija puno sos.) Ako je potrebno, sol po ukusu.
- Stavite u posudu za pečenje dimenzija 33×23 cm, u manju posudu pomiješajte krušne mrvice s maslacem i prstohvatom soli te ravnomjerno pospite ovom smjesom tjestenine sa sirom. Pecite sve dok sir ne počne mjehurati i mrvice malo smeđe i ne postanu hrskave, oko 10 minuta.
