Pečeni krompir punjen kašom od češnjaka i lukom – detaljno Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno) 4) Kalorije 196, ukupna masnoća 7 g., Zasićene masti 4,5 g, proteini 4 npr. ugljikohidrati 31 g. vlakna 3 g. holesterol 22 mg natrij 310 mg., šećer g. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 2 sata. 5 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 srednje oguljena gomolja krumpira (po 170 g)
- 2 kom por, bijeli i zeleni dio podijeliti, nasjeckati ringlets
- 115 gr. niskokalorični kremasti namaz s lukom i beli luk
- 1/2 žlice. obrano mlijeko
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac
- 1 kašika kašike biljno ulje
- 2 režnja belog luka, nasjeckajte
- 2 kašike kašike sjeckani timijan
- 1 kašika. l nasjeckan svježi peršun, plus malo za prska
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, por, krem sir, mlijeko, češnjak, peršun, timijan
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C.
- Krompir naribajte sa maslacem i solju. Stavite lim za pečenje i pecite dok ne omekša, oko 1 h, 15 min. Da dajem stajati 5 minuta
- U međuvremenu, poriluk porilite u biljnom ulju tava ispod poklopca, dok ne omekša, oko 6 – 8 min Dodajte beli luk i timijan i pržite još minutu. Malo cool.
- Kašikom izvadite kašu iz krompira, ostavite malo kašiku blizu kore i prebacite u posudu. Dodajte prženo poriluk i češnjak, namaz i mlijeko, izgnječite vilicom. Umešati nasjeckani peršin. Začinite solju i biberom kuhani pire krompir. Stavite krompir na lim za pečenje. Pecite dok zlatna kora, oko 20 – 25 minuta. Pospite peršinom.