Napunite svoju tjesteninu puno vitamina i vlakana, miješajući ga sa okrom i zelenim grahom. Za svetlije povrće po ukusu se isjecka i prži na roštilju. Zatim tjestenina stječe više ljetni izgled i mirisnu maglu. Samo pomiješajte prokuhani pas te penne s gotovim povrćem, posolite parmezan, češnjak, bosiljak i vrhunac ovog jela je preljev od krušnih mrvica. Za njegovu pripremu, veliki Japanski panko krekeri koji su prženi na maslacu i dobijte još hrskavu i malo će dodati limunove korice blistavost okusa cijelog jela.Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) kalorija 560, ukupna masnoća 20 g., Zasićenih masti g., Proteini 17 g., ugljikohidrati 80 g, vlakna g., holesterol mg., natrijum mg., šećer g. 
Time: 40min Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 220 gr okra, prepolovite i prepolovite na pola
- 220 gr zeleni grah, podrezan
- 1/4 Art. maslinovo ulje
- 0,5 tbsp. panko krušne mrvice
- Fino naribana korica 1 limuna
- 340 gr penne rigate tjestenina
- 1/3 Art. ribani parmezan
- 2 češnja, mleveni beli luk
- 1 kašika. svježi bosiljak
Recepti s sličnim sastojcima: penne tjestenina, okra, pasulj mahunarke, parmezan, bosiljak
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na umjerenoj vatri. Pomiješajte okra i zeleno pasulj sa 2 kašike žlice. l maslinovo ulje; sol i biber. Prebacite na lim u foliji ili u grill korpu sa kriškama okraja dole. Pržite povrće, povremeno prevrćući, dok ne postane pržite i ne omekšajte, 6-8 minuta.
- Ležite na dasci za rezanje. Prerežite na pola pasulj i uzdužno izrezati na pola velikih komada okraja.
- U međuvremenu, zagrejte u maloj tavi preko srednje jake preostale 2 žlice. l maslinovo ulje. Dodajte panko i pržite mešajući do zlatno smeđe boje, 2-4 minuta. Ukloniti sa toplote i pomiješajte sa limunovom korom, solju i paprom po ukusu.
- U velikoj tavi zagrijte posoljenu vodu. Dodajte pastu i kuhajte kao što je preporučeno na pakovanju do države al dente. Ulijte odvojeno 3/4 tbsp. tečnosti odozdo tjesteninu, ostatak ocijedite i vratite tjesteninu u tavu.
- Dodajte prženu okra i zeleni pasulj, parmezan i beli luk, ubrizgavanjem dovoljne količine vode u kojoj se kuhala tjestenina. Dodajte bosiljak. Rasporedite na tanjire i pospite mešavinom od drobtine.
