Začinjeni pileći curry – detaljan recept za kuhanje. sa prijateljima: 
Vrijeme: 50 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 piletinu izrezanu na 8 dijelova
- 4 oguljena i narezana gomolja srednje veličine krompira veličina
- 1 sjeckana jalapeno paprika
- 1 nasjeckana glava crnog luka
- 6 nasjeckanih češnjaka češnjaka
- 1 kašika. l začinske mješavine Garam Masala
- 1/2 žlice mleveni kumin
- 2-4 pupoljka klinčića
- 2 žlice. l kari u prahu
- 2 žlice. l biljno ulje
- 1 i 1/4 čl. voda
- Sol
- Kuhana bijela riža za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina, krompir, paprika jalapenos, luk, češnjak, garam masala, kumin, kari, klinčić, pirinač
Priprema recepta:
- Kombinirajte luk, češnjak, papriku u pećnici jalapenos, mješavina garamske masale, kumina i klinčića. Umutite dok pravljenje tjestenine sa kriškama U velikoj tavi za pečenje na srednje jakoj vatri toplotno ulje. Stavite smjesu luka, curry prah i 1/4 kašike. voda. Pržite 4-5 minuta.
- Stavite komade piletine, krompira i soli po ukusu. Dodajte toliko vode da pokrije sastojke (do 3 kašike) i dovesti do vrenja. Pirjajte dok se piletina i krompir ne skuvaju, oko 30 minuta Poslužite s rižom.
