Ako se umorite od sendviča i sličnih sendviča, pokušajte grickalica s povrćem i piletinom, uredno upakirana u džep od Pitas. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 35 minuta Težina: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 pileća prsa bez kože i kostiju (otprilike 700 gr)
- 1 kašika. (110 gr.) Zdrobljeni feta sir
- 3 žlice. l svježi limunov sok (porcija), plus 2 kašike kašike.
- 3 žlice. l soja sos
- 1 mleveni češanj belog luka
- 2 kašike kašike sušeni origano (porcionirano)
- 2 sitno sjeckane rajčice
- 1/4 Art. maslinovo ulje
- 6 pita kolača
Za sos od jogurta:
- 225 ml. (1 kašika.) Prirodni jogurt
- 1/4 Art. sitno sjeckani orasi
- 1/2 glave nasjeckane rumene salate
- 1 limenka (300 gr.) Maslina kalamata ili drugih crnih maslina (ocijediti sok, prepoloviti i ukloniti kamen)
- 12 kriški pržene hrskave slanine
- 1 mleveni češanj belog luka
- 1 tanka crvena narezana velika glava luk
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- Alfalfa klice
- Sol i svježe mljeveni crni biber
- Kulinarski sprej sa maslinovim uljem
Recepti sa sličnim sastojcima: pita, piletina na žaru, piletina dojka, slanina, rimska zelena salata, masline kalamata, izdanci lucerke, orašasti plodovi orasi, crveni luk, češnjak, feta sir, grožđa rajčica, soja sos, limunov sok, origano, jogurt
Priprema recepta:
- Isperite pileća prsa i osušite. U mešavini staklene posude 3 žlice. l limunov sok, sojin sos, beli luk i jedna kašika origano. Dodajte piletinu, prelijte tako da bude pokriveno marinadu i obložite ljepljivim filmom. Marinirajte piletinu 30 minuta. u sobne temperature ili preko noći u hladnjaku.
- U maloj staklenoj posudi pomiješajte paradajz i feta sir. Dodajte preostale 2 kašike kašike. limunov sok, maslinovo ulje i preostala žličica origana. Razmjena. Pustite da stoji sobna temperatura 30 minuta
- Za sos od jogurta: U maloj posudi izmiješajte jogurt, češnjak, orasi i maslinovo ulje. Poklopac i hladiti pre upotrebe.
- Zagrejati roštilj na umjerenu temperaturu. Pospite grill korpa za roštilj sa maslinovim uljem. Sauté pileća prsa na umjerenoj temperaturi 8-10 minuta, dok ne ostane neočišćene ružičaste mrlje u najdebljem dijelu dojke. On stavite prstenove crvenog luka i ispržite površinu korpe dok se piletina kuha. Prevrtajte košaru često. Luk prstenovi pocrni, trebat će i 8-10 minuta. Kad će biti piletina i luk gotove, pita kolače stavite na roštilj i pržite ih 2 minute. sa svaku stranu dok se ne pojave karakteristične pruge. Sjeckajte piletina u vrlo tankim prugama.
- Stavite sve sastojke na stol i pustite da se svi sakupe tvoj sendvič. Svaku pitu razdvojite da biste stvorili “džep”. U nju stavite nekoliko kriški piletine na žaru, 3-4 kriške luka, kašika mješavine rajčice i feta, salata, masline i 1-2 kriške slanine. Ulijte sos od jogurta i stavite po vrhu gomila presadnica lucerke. Sol i papar po ukusu. Povežite se ruba jame i uživajte!
