Recept za Ellie Krieger različit je po tome što uključuje mršav pileća prsa bez kože i bez kostiju i cjelovite žitarice, ali se istovremeno koristi za posebnu tradicionalnu aromu Umak Marinara i dvije vrste sira odjednom. Prehrambena vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 410, ukupna masnoća 11 g., zasićene masnoće, proteini 50 g., Ugljikohidrati 31 g., Vlakna g., Holesterol mg., Natrij mg., сахар г. 
Time: 57 min Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 kriške integralnog hleba od celog zrna (svaka 30 gr.)
- 1 kašika kašike sušenog origana
- 0,5 tsp češnjak u prahu
- 4 kašike kašike paprika
- 0,5 tsp soli
- 0,5 tsp crni biber
- 2 bjelanjka
- 0,5 tbsp. obrano mlijeko
- 0,5 tbsp. pšenično brašno
- 4 polovine pilećih prsa bez kostiju i bez kože (170 gr.), Pretučeno do debljine 1 cm.
- Maslinovo ulje (sprej za kuhanje)
- 1 limenka soka od marinare dobrog kvaliteta (oko 3,5 kašike.)
- 3/4 Art. (90 gr.) Ribani obrani sir mocarela
- 2 žlice. l (20 gr.) Ribani parmezan
Recepti sa sličnim sastojcima: integralni hljeb, origano, beli luk, paprika, jaja, mleko, brašno, pileća prsa, umak marinara, mocarela sir, parmezan
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C.
- Stavite hljeb u posudu za obradu hrane i gnječite dok zatim dok se ne formiraju mrvice, oko 25-30 sekundi. Izložite rezultirajuće mrvice na plehu za pečenje i pecite 12 minuta., dok zlatne boje. (Dobit ćete oko 1 i 1/3 kašike pržene mrvice hljeba.)
- U srednjoj posudi pomiješajte krekere sa origanom, češnjakom u prahu, paprika, 1/4 žlice soli i 1/4 žlice biber. Umutiti u drugu posudu bjelanjka i mlijeko. U trećoj posudi izmiješajte brašno i preostalo 1/4 žlice soli i 1/4 žlice crni biber. Rolajte svaki zalogaj pilećeg mesa, u brašnu izvadite višak brašna, a zatim umutite meso jaje, zatim u mrvice, takođe uklanja višak.
- Podignite temperaturu pećnice na 200 ° C. Izložite pileća prsa u krušnim mrvicama na staklenoj posudi za pečenje, posipajući svaku stranu sa kulinarskim sprejom, na 5 sekundi. sa svake strane. Pecite meso dok ne omekša i smeđe mrvice, oko 15 мин. Meso prelijte sosom od marinare, pospite mocarelom i parmezan, a zatim vratite jelo u rernu na još 10 minuta, do sira neće se rastopiti.
