Pileća prsa u soku od limuna

U ovom receptu, Rachel je koristila limunsku kremu za brzo pripremite svoje omiljeno jelo Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno) 4) Kalorije 400, ukupna masnoća 9 g., Zasićene masti npr., Proteini 40 g., ugljikohidrati 35 g., vlakna g., holesterol mg., natrij mg., šećer g. Foto pileća prsa u sosu od limuna Time: 25 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml

Sastojci za recept:

  • 700 g pilećih prsa (ili pileći file), isjeckane na sitne kockice komada
  • 1/4 Art. pšenično brašno
  • Gruba sol
  • 2 žlice. l biljno ulje, a takođe i za prženje
  • 1 kašika. l bijelog vina ili rižinog sirćeta
  • 1/2 žlice. pileća juha (možete koristiti juhu od kosti)
  • 1/4 Art. topla voda
  • 230 g (1 kašika) kuhane limunske kreme
  • Količina 1 limuna (dodaće začin jelu)
  • 2 sitno sjeckana perja zelenog luka (ili 20 perja sitno sjeckani vlasac)

Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, brašno, vino sirće, rižino sirće, limunska korica, zeleni luk

Priprema recepta:

  1. Piletinu lagano umočite u brašno, začinjeno s malo količina soli. Zagrijte veliku tepsiju sa lepkom premaz (ili wok) na velikim vrućinama. Stavite piletinu u to i pržiti do zlatno smeđe boje. Nakon toga, izvucite meso tave i stavite na srednju vatru.
  2. U šerpu sipati malo octa i pustiti da ispari. Zatim sipajte pileći fond i izmešajte. Pomiješajte limunovu kremu sa topla voda. Dobijenu smesu dodajte u juhu i nastavite. kucati dok se ne dobije homogena masa. Piletina vratite u šerpu i kuhajte par minuta, do trenutka dok se umak ne zgusne i meso ne bude spremno. Uklonite posudu sa vatre, dodajte zeleni luk, limunovu koricu i pomešajte kriške fileta. Piletinu pustite da se malo namače sok. Pileća prsa u sosu od limuna je spremna! Poslužite jelo s kuhanom rižom. Preostale pileće zalihe možete čuvati u zatvoreno pakiranje u hladnjaku što ga čini lako kasnije ga koristite za pravljenje supe.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: