Pileća salata sa celerom, makom, suhim marelicama i pekanima, pa možete puniti pitas. I dobit ćete ukusan sočan sendvič. Podelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 40 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 pileća prsa s kostima i kožom (otprilike 900 gr.)
- 4 polovine pita od pune kaše
- 1/2 žlice. majonez
- 1/3 Art. kiselo vrhnje ili grčki jogurt sa malo masnoće
- 1 kašika. l Dijon senf
- 1 velika narandža
- Sol i svježe mljeveni crni biber
- 1 sjeckana stabljika celera
- 1/4 Art. sjeckani svježi kilantro
- 1,5 tbsp. l mak
- 1/2 žlice. sjeckani pečeni pekan, bademi ili orasi orahe
- 1/2 žlice. sjeckane suhe marelice (neobavezno)
- Narezane kriške salate za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, pita, pavlaka, jogurt, majonez, dijon senf, pomorandže, celer, mak, sušeno voće, suhe marelice, zelena salata, bademi, pekani, orasi orasi, kilantro
Priprema recepta:
- Stavite piletinu u šerpu, napunite hladnom vodom i dodajte žličica soli. Pola naranče ogulite i ogulite trake zelje. Stavite zub u vodu. Pokrijte tavu poklopcem i dovesti do ključanja na jakoj vatri. Zatim smanjite toplinu na umjereno slab i kuhajte bez pokrivanja, uz lagano kuhanje dok spremnost za piletinu, otprilike 18 min Izvadite piletinu i dajte je ohladi.
- Preostalu koru narandže protrljajte u veliku zdjelu. Stisnite unutra posuda sa sokom. Dodajte majonez, kiselo vrhnje, Dijon senf, celer, kikiriki, cilantro, mak, 1/2 žlice sol i biber po ukusu. By po želji dodajte suhe marelice.
- Piletinu nasjeckajte, izvadite kosti i kožu i pomiješajte sa dolijevanje goriva. U svaku pita stavite nekoliko listova salate neku pileću salatu.
