Sunčana pileća salata Anderson sa kriškama slanine mekane kriške pečenog krompira, kuhana piletina i majonez prelivi s biljem. Možete ga jesti direktno rukama, kako se poslužuje on je u “tanjirima” bostonske salate друзьями: Time: 1 sat 5 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 korištenih recepata volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 (170 gr.) Pileća prsa bez kože
- 3 sitno sjeckane kriške pržene slanine
- 4 oguljena i narezana velika gomolja krumpira
- 1,5 tbsp. l ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Sol i svježe mljeveni crni biber
- 1/4 Art. kockice celera
- 1/4 Art. narezani luk
- 1 mleveni češanj belog luka
- 1/2 žlice. majonez
- 2 kašike kašike senf
- 1 kašika. l paprika
- 2 žlice. l nasjeckani listovi peršina
- 2 komada listova kadulje
- 2 glave bostonske salate
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, krompir, salata Boston, peršun, žalfija, paprika, luk, celer, beli luk, majonez, senf, slanina
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 205 ° C. Stavite krumpir na lim za pečenje, pomiješajte sa uljem, solju i biberom i pecite dok zlatne boje i mekoće, oko 30 min.
- Dok pečete krumpir, u šerpu sipajte piletinu i vodu dovesti do ključanja na srednje jakoj vatri. Kuhajte dok se ne skuva, otprilike 15-20 minuta Izvadite iz juhe, malo ohladite i nasjeckajte u velikoj posudi pomiješajte krompir, kuhanu piletinu, slaninu, celer, luk i češnjak. Dodajte majonezu, senf, papriku, listove kadulje i peršun, začinite solju i biberom. Dobro Posolite zelenu salatu na listovima bostonske salate. Zaveži se kotrljaj se i jedi.