Koji sastojci azijske kuhinje vam prvo padaju na pamet? Pa, s izuzetkom riže … Naravno, kombinacija sojinog sosa sa đumbir i češnjak i piletina. Azijska jela često su jednostavna u pripremi su i imaju jedinstven bogat ukus. I pileće meso neprestano zauzima pijedestal pristupačnih, dijetalnih i visokokvalitetni izvor proteina – glavni građevinski element naše telo. I što može biti bolje od ukusnog jela i hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno 6 – Kalorije 346, ukupna masnoća 23,5 g, zasićene masti 6,5 g, proteini 27 g., Ugljikohidrati 4 g., Vlakno 1 g., Kolesterol 127 mg., Natrij 567 mg., Šećera 0 g. Podijelite sa prijateljima:
Vrijeme: 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. pileća bedra bez kostiju
- 1 kašika. tanko narezani crveni luk
- 2 žlice. l sitno sjeckani češnjak
- 2 žlice. l sitno sjeckani korijen đumbira, oguljen oguliti
- 1/4 Art. soja sos
- 1/4 Art. svježe iscijeđen sok od pomorandže
- Roštilj biljno ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća butina, crveni luk, beli luk, koren đumbira, soja sos, sok od pomorandže
Priprema recepta:
- Pomiješajte piletinu, luk, češnjak, đumbir, sojin sos, sok narandže i 1 kašika kašike. paprike u velikom pakovanju sa zatvaračem. Zatvori vrećicu i protresemo tako da piletina bude prekrivena marinadom. Ostaviti da se marinira u frižideru 1 sat ili noći.
- Zagrejati roštilj na umjerenoj vatri i mastima rešetke. Pileća bedra namažite kožom prema dolje i pržite ih tokom 5-6 minuta. Preokrenite i pržite dok još nije skuvano oko 5 minuta. Ostavite da se meso odmori 5 minuta pre služiti.