Koristite ovaj Tyler Florence recept i skuhajte krumpir sa lovorovim listom da biste mu dali okus od samog početka приготовления. Time: 35 мин.Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,8 kg oguljen i nasjeckan krompir
- 1 lovorov list
- Sol i mljeveni crni biber
- 2 žlice. masna krema
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslac
- 2 žlice. l sjeckani vlasac
Recepti sa sličnim sastojcima: pire krompir, lovorov list, vlasac, vrhnje, krompir
Priprema recepta:
- U veću posudu stavite krompir, dodajte lovorov list, 2 Čl. l solju i napunite hladnom vodom. Zakuhajte na laganoj vatri i pirjajte dok ne omekša, oko 20 minuta. Dobro procijediti i odbaciti lovorov list.
- U međuvremenu u maloj tavi ugrijte kremu i puter. Krompir prebacite u posudu kroz prešu ili obrišite sito. Dodajte vruću pavlaku, sol i biber. Promiješajte kašikom i dodajte vlasac.