Feta prilog od sira sa umakom od tašte – detaljan prijať prípravu. Time: 35 min Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 225 gr. narezan feta sir
- Maslinovo ulje
- Svježi listovi timijana
- 225 gr. velike koštice maslina
- Pržene Pita trouglovi: 1 Pita torta
Zaziki umak:
- 2 pakovanja (200 gr.) Grčki jogurt
- 1 neolupljeni staklenički krastavac
- 1/4 Art. pavlaka
- 2 žlice. l iscijeđeni sok od limuna
- 1 kašika. l bijelo vinsko sirće
- 1 kašika. l sjeckani svježi kopar
- 1,5 tsp sjeckani češnjak (2 režnja)
- Sol i mljeveni crni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: feta sir, jogurt, pavlaka, krastavci, limunov sok, vinsko sirće, češnjak, masline, pita, timijan, kopar
Priprema recepta:
- Stavite jogurt u posudu srednje veličine. Utrljajte krastavac rezati sa najvećim rupama i isticati rukama uklonite većinu tekućine (ali ne svu). Stavite rendanu krastavac do jogurta. Dodajte pavlaku, limunov sok, sirće, kopar, belog luka, 2 kašike kašike soli, 1/2 kašike kašike bibera i izmešati. Pokušaj ima li dovoljno začina.
- Stavite masline, pitta trouglove i umak lijepo za posluživanje zaziki na tanjiru za serviranje sa kriškama fete, sipati maslinovu uljem i pospite lišćem timijana. Po želji ohladite Prženi Pita trouglovi: prethodno zagrejati pećnicu na 180 ° C. Pitu narežite na 8 trokuta i položite na lim za pečenje. Stavite tavu u rernu i pirjajte 10 мин.