Ova grickalica od cijelog zrna vrlo je hranjiva zahvaljujući proteinima prah i zobene mekinje bogate vlaknima. Svijetle boje daju sjeckani sušeni plodovi poput grožđica, trešanja, borovnica i suhe marelice Hranjiva vrijednost jedne porcije: (24 četvorna kvadrata) bar (5 cm.) Kalorije 1 67, ukupna masnoća 5 g, zasićenih masti npr. bjelančevine 8 g., ugljikohidrati 23 g. vlakna g. holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. Težina: lako Količina: 24 kvadratne šipke. (5 cm.) U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (120) – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 120 gr. sojin protein u prahu
- 65 gr. zobene mekinje
- 75 gr. integralno brašno
- 20 gr. pšenične klice
- 1/2 žlice soli
- 85 gr. grožđice
- 70 gr. sušene trešnje
- 85 gr. suhe borovnice
- 70 gr. suhe marelice
- 350 gr vrlo mekan tofu
- 1/2 žlice. nefiltrirani sok od jabuke
- 110 gr. smeđi šećer
- 2 velika jaja, tukli
- 2/3 Art. prirodni maslac od kikirikija
- Biljno ulje za podmazivanje
Recepti sa sličnim sastojcima: integralno brašno, klice pšenica, grožđice, sušene trešnje, suhe marelice, tofu, sok od jabuke, šećer smeđa, jaja, kikiriki puter
Priprema recepta:
- Dno staklene posude za pečenje obložite pergamentnim papirom (33 x 22 cm.), Lagano ulje. Ostavite me na miru. Zagrijte rernu do 180 ° C.
- U velikoj posudi pomešajte suhi protein soje, ovsene mekinje, pšenično brašno, pšenične klice i sol. Odložite.
- Oljuštite grožđice, sušene trešnje, borovnice i suhe marelice i stavite unutra mala posuda; izdvojiti.
- U trećoj posudi tofu tuku šlagom dok ne postane glatko. Dodajte sok od jabuke, smeđi šećer, jaja i kikiriki puter, Po jedan sastojak, istovremeno mešajući šlagom. Dodajte ovo masu u proteinsku smesu i dobro izmešati. Dodaj sušeno voće.
- Ravnomjerno rasporedite po pripremljenom jelu i pecite peći 35 minuta, odnosno dok unutarnja temperatura ne dosegne 96 ° C. Izvadite iz rerne i ostavite da se potpuno ohladi prije nego što narežete. Izrežite ih na kvadrate i dobro čuvajte proteinske prečke kontejnera ne više od nedelju dana.
