Koristite recept Sunny Anderson i napravite Bruxelles kupus u istoj tavi u kojoj ste pržili slaninu – dakle povrće, istovremeno smeđe boje, upija luksuznu aromu бекона. Time: 25 мин.Težina: lako Serviranje: 4 – 6 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr brusilice klice pola
- 4 trake gusto nasjeckane slanine
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac
- 1/2 nasjeckanog velikog luka
- Sol i mljeveni crni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: briselski klice, luk luk, slanina
Priprema recepta:
- U velikoj tavi na srednje jakoj vatri pržite slaninu, dok ne postane hrskava. Leži na papiru tanjir za peškire, a zatim grubo nasjeckajte. U istoj tavi sa istopite slaninu sa rastopljenom masnoćom na jakoj vatri ulje. Stavite crni luk i briselske klice i povremeno kuhajte mešajući dok kupus ne bude zlatno smeđe boje, 8-10 minuta. Solite i popaprite po ukusu i izmešajte pravo u tavi sa slanina. Poslužite odmah.U ovom receptu za briseve klice sa slanina može dodati pileći fond.