Najlakši i najbrži način kuhanja ukusnog špinata je prženje to s češnjakom na maslinovom ulju, dodajući samo sol iz začina i crni biber. Imajte na umu da se recept koristi gruba sol. Ako ga zamijenite istim iznosom obična sol, a zatim solju posuđe. Gotov špinat pospite limunov sok i ukrasite bilo kojim mesnim, peradarskim jelima ili ribe. Minimalni sastojci i maksimalni ukus, hranjiva vrijednost jedna porcija: (ukupno 6) Kalorije 1 09, ukupna masnoća 6 g, zasićena masti g., bjelančevine 3 g., ugljikohidrati 13 g., vlakna g., mg kolesterola, натрий мг., сахар г. 
Time: 10 мин. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,7 kg lišće špinata
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 2 žlice. l nasjeckani češnjak (6 režnja)
- 2 kašike kašike soli
- 3/4 žlice mljeveni crni biber
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac
- Limun
- Morska ili kruta sol, fakultativno
Recepti s sličnim sastojcima: špinat, češnjak
Priprema recepta:
- Isperite špinat u hladnoj vodi tako da bude veoma čist. Osušite ga u sušilici za salatu, ostavljajući samo nekoliko listova kapi.
- U vrlo velikoj loncu ili kotlu ugrijte maslinovo ulje i pržite češnjak na srednje jakoj vatri 1 minutu, ali ne bi trebalo pržiti. U šerpu dodajte sav špinat, sol i papar, pomešati sa belim lukom i maslacem, poklopiti i popržiti 2 minuta.
- Zatim uklonite poklopac, još povećajte vatru i pržite špinat minutu, mešajući drvenom kašikom, dok sve ne izblijedi. Sa stavite špinat u posudu sa prorezom i stavite ga na vrh putera, prelijte sokom od limuna i prelijte morskim ili gruba sol. Špinat poslužite vruće.
