Rižni rezanci sa svinjetinom i kiselo povrće – detaljno Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno) 4) kalorije 476, ukupna masnoća 20 g., Zasićene masti npr., Proteini 36 g., ugljikohidrati 38 g., vlakna G., mg kolesterola, natrij mg., šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija jela: Antonis Achilleos Vrijeme: 35 min. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (120) – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 srednje velike mrkve, svaku prepolovite po dužini i iseckati na tanke kriške
- 3 krastavca srednje veličine, svaki prerežite na pola po dužini i iseckati na tanke kriške
- 1/2 jalapeno papra, izvadite sjemenke i sitno nasjeckajte isjeckani
- 1/3 Art. rižino sirće
- 1 kašika. l riblji umak
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 120 gr. tanke rezanci od riže
- 600 – 700 gr. (4 komada) poluproizvoda “Svinjska eskalopa”, isećite višak masnoće
- 3 žlice. l biljno ulje
- 1 kašika. l soja sos, a također i za prženje mesa
- 2 žlice. tanko narezana rutinska salata
- 1,5 tbsp. listovi svježe kilantro, bosiljak i / ili metvice
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, krastavci, jalapenos, rižino sirće, riblji sos, rezanci od riže, svinjetina, svinjetina, soja sos, rutina zelena salata, kilantro, bosiljak, nana
Priprema recepta:
- Kiselo povrće: stavite mrkvu, krastavce i paprike jalapenos u posudi. U tavi zagrijte rižin sirće i riblji sos na šporetu ili u mikrovalnoj, a zatim smjesu sipajte na povrće. Dodajte prstohvat soli i bibera, povrće ostavite da dinsta, povremeno miješajući, dok kuhamo rezance i svinjetina
- Ulijte vodu u lončić, stavite na jaku vatru i dodajte da proključa ključanja. Skinite tavu sa štednjaka, dodajte rezance i ostavite 8 min Zatim baci rezance u sito i isperite pod hladnom vodom seči škarama.
- Svinjetinu lagano odbacite i naribajte sa soli i paprom. Zagrijte tava 1 kašika. l biljno ulje. Dodajte svinjetinu i pržite, 3-4 minuta. sa svake strane. Sojino meso sos, okrenite i kuhajte 30 sekundi. Voda opet soja sos, okrenite i nastavite kuhati još 30 sekundi. Prebacite svinjetinu na dasku za sečenje i ostavite 5 minuta, a zatim iseckati na tanke kriške.
- Rasporedite rezance u zdjele. Marinadu od povrća ocijedite u zaseban zdjelu. Dodajte 1 kašiku. l soja sos i preostale 2 kašike. l biljnog ulja, izmiješati i sipati rezance. Stavi na vrh svinjetina, kiselo povrće, salata sa rumeninom i pospite začinskim biljem.
