Muffini od mljevenog mesa napravljeni u posudama za muffine u u kombinaciji sa umakom s roštilja, zdrobljenim krumpirom i hrskavom slaninom – Odlična opcija za porodičnu večeru.
Roštilj umak odličan je dodatak bilo kojem mesnom jelu. Nježan, ali istovremeno dimljen, ovaj je umak osvojio ljude. širom sveta. Umak za roštilj prvo je stvoren u Americi, ali to brzo širi zbog svog neverovatnog ukusa kvalitetama. Ovaj umak prodaje se u svakoj trgovini, ali ukusniji je. njegovu verziju možete pripremiti kod kuće.
Time: 30 мин. Poteškoća: lagane porcije: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Contents
Sastojci za recept:
Mesni muffini
- 800 gr. mljevena govedina
- 1 srednji luk, narezan na kockice
- 2 stabljike celera iz središta cvasti, izrezane u dužinu 5 vidi
- 1 zelena paprika
- 1 veliko jaje, tučeno sa malo mleka
- 1 kašika. drobtine
- 2 žlice. l začine za roštilj
- 1 kašika. roštilj umak s dimom
- 0,5 tbsp. paradajzna salsa
- 1 kašika. l Worcestershire sos
- Maslinovo ulje
- Niže recept za grah slaninu ispod
- Zdrobljeni krompir sa sirom, recept ispod
Mikrovalna zelena grah slanina
- 6 kriški kuvane tostirane slanine
- 450 gr smrznuti grah
Zdrobljeni krompir sa sirom
- 1,1 kg temeljito opran krompir s odrezanom oči
- 0,5 tbsp. konzumiranje vrhnja ili punomasnog mleka
- 250 g sira
- 2 perja zelenog luka, sjeckani ili nasjeckani kuhinjske škare
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena govedina, nadjev krekeri, Worcestershire sos, roštilj umak, krompir, pasulj zeleni sir, skuti sir, slanina
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 230 ° C.
- Mljevenu govedinu stavite u veliku zdjelu. Položi luk i celer u preradi hrane. Zelenu papriku prerežite na pola, izvadite sjeme i odbacite. Sameljite papriku na sitne komade i dodati u kombajn. Povrće samljeti do vrlo malog stanja komadiće, pa stavite u posudu sa mljevenim mesom. Dodajte tučeno jaje s mlijekom, mrvicama i začinima za roštilj. Zatim promiješajte roštilj umak, salsa i Worcestershire umak. Sipajte polovinu smese u posudi sa mesnom masom. Dobivenu masu pomešajte rukama. Operite ruke.
- Razmažite posudu za pečenje s 12 kolača (svaki s volumenom 0,5 tbsp.). Koristite kašiku za sladoled da u svaku ćeliju stavite mesnu masu. Svaku porciju podmažite preostali umak.
- Pecite oko 20 minuta. Da biste provjerili spremnost cupcake-a iseci jedan od njih i provjeri sredinu. Poslužite uz prilog od zelenog pasulja i zdrobljenog krumpira sa sirom. Preostale mesne kuglice koristiti za izradu Sendviča za muffine od sira lepinja. Ovo jelo se kombinira s crvenim vinom Merlot.
Mikrovalna zelena grah slanina
Složite slaninu između papirnih ručnika i pecite unutra mikrotalasna pećnica na 60 sek. pri velikoj snazi. Super slaninu, nasjeckajte ili izgnječite rukama. zeleni grah u posudi, začinite maslinovim uljem, soli, biberom. Zdjelu lagano prekriti lijepljenim filmom i kuhati pasulj. u mikrotalasnoj pećnici na 5 minuta pri velikoj snazi. Promiješajte i kuhajte još 5 minuta. Skinite film, pospite mahune slanina.
-
Zdrobljeni krompir sa sirom
Kuhajte krompir 15 minuta. dok ne bude spremno. Ćao pripremajući krompir, možete kuhati meso muffine.Kada je krompir gotov, ocijedite vodu i vratite je natrag u tavu da se malo osuši. Upotreba pire krompir s vrhnjem ili mlijekom. Dodajte krem sir i nastavite da meša dok sir neće se rastopiti u krompiru. Dodajte zeleni luk, začinite solju i biber po ukusu.
