Jelo nije tako teško kuhati, a krumpir zaista Ispada idealno: mekan poput pire krumpira, a izvana hrskav. At po želji dodajte luk ili češnjak u prahu da pojačate ukusa. Krompir se može pirjati u kremi. Kao prilog takvom krompir se dobro slaže s pečenim u ruzmarinu i češnjaku piletina, kao i druga jela. Kisela pavlaka je pogodna za preliv, сальса или сыр. 
Time: 45 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 3 gomolja sorte krompira „Russet“, sitno sjeckani
- 1/4 Art. biljno ulje
- 3 žlice. l voda
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac
Recepti sa srodnim sastojcima: Krompir
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Veliki lim za pečenje namažite uljem i stavite krompir, kulinarskim četkom na vrh krompir maslac; začinite solju i biberom. Pecite dok zlatne ivice, oko 5 minuta. Ohladite posudu za pečenje s krompirom barovi.
- Uzmite posudu za pečenje i stavite krompir, ogulite ih lim za pečenje lopaticom. Sipajte u vodu i poklopite posudu kako bi se tečnost nije isparila. Kuhajte krompir dok ne porumeni postat će mekani (4-6 minuta ili duže).
- Prstom preko maslaca premažite. krompira. Nastavite peći bez poklopca dok krompir neće postati hrskav i neće brati dok vam ne zatreba stepeni (15-25 minuta), ovisno o tome kako se pržiti želite da dobijete koru. Prebacite krompir na žice za hladi se i posluži.
