Ukusan i zadovoljan sendvič, ispunjen obiljem, savršen sastojci kompatibilni s ukusom. Dimljeni tofu sojin sir ispunjava je bjelančevinom i aromom usta, zamjenjujući meso ili slanina. Pospite kriške hljeba hranljivom paštetom od avokada i jogurt sa začinima i između njih stavite slojeve rukole, tofua, kolutići crvenog luka, sušena rajčica, krastavci, ljuta paprika feferoni, pečene slatke paprike i sir od provolona. Rez dijagonalni sendvič u stilu kluba i uživajte njen sjajan ukus i sočnost od povrća. Hranjiva vrednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 389, ukupna masnoća 1 2 g., zasićene masnoće, proteini 23 g., Ugljikohidrati 49 g., Vlakna g., Holesterol mg., Natrij mg., сахар г. 
Time: 30 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 kriški hleba od celog zrna, po želji lagano tost
- Polovica avokada Has, bez koštica
- 2 žlice. l bijeli balzamični ili vinski ocat
- 1 kašika. l sitno sjeckani origano
- 1 kašika. l obični nemasni jogurt
- 2 velika češnja belog luka, mlevena
- 1 kašika. rugala, mizuna sa japanskim kupusom ili drugim lisnatim kupusom zelje
- 75 gr. tanko sjeckani dimljeni tofu ili dimljeni mocarela
- 0,5 tbsp. sitno sjeckani crveni luk
- 1/3 Art. sušena rajčica, natečena
- 0,5 tbsp. tanko narezani krastavac
- 1/3 Art. sitno sjeckani biber feferone (oko 30) gr.)
- 75 gr. tanko narezan sir od provolona
- 1 velika narančasta ili crvena pečena paprika, iseckati na 12 komada
Recepti sa sličnim sastojcima: hljeb od cijelog zrna, tofu, rajčica sušeno na suncu, avokado, krastavci, biber paprika, slatka paprika, sir provolone, dimljeni sir mocarela, rukola, balzamični sirće, origano tost
Priprema recepta:
- Istucite ili izribajte avokado od kore u manju posudu. Pomiješajte vilicom i pomešajte sa sirćetom, origanom, jogurtom i belog luka da se dobije ujednačen namaz. Nanesite tanki sloj iz avokada pomiješajte jednu stranu svake kriške hljeba.
- Na vrh 4 kriške stavite rukulu, tofu, luk i suhu Paradajz Pokrijte vrh sa 4 kriške sa stranom avokada prema dolje. Povrće sa krastavcima, paprikom, provolonom i pečenim slatkim biber. Premažite s preostalim kriškama hleba sa stranicom avokado dolje.
- Svaki sendvič probušite skelom od bambusa, isecite nazubljeni nož dijagonalno na pola i servirati.
