Jelo je savršeno kako za obiteljsku večeru, tako i za društvo gostiju. Ova pasta se brže i lako priprema, a rezultat je nadmašuje sva očekivanja. Zahvaljujući ljuskama, umak dobiva izražen okus morskih plodova, ali po želji ih se može zamijeniti kozice. Parmezana kora dodaje slanost sa orašaste note sira. Okus je više zasićen. Ako je potrebno, možete ga zamijeniti malim komadom parmezana. vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 449, ukupna masnoća 5 g., zasićene masti, proteini 29 g, ugljikohidrati 75 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 350 gr špagete sa više žitarica
- 1 kašika. l maslinovo ulje plus dodatno za zalijevanje
- 3 češnja belog luka, sitno sjeckani
- 1 / 4-1 / 2 žlice isjeckanu sušenu papriku, plus još dodatni ukus
- 1 limenku (830 ml.) Cijele rajčice, zdrobite ih rukama
- 1 kora parmezana 2,5 cm.
- 1 kašika. svježi bosiljak, sjeckani, plus još za arhiviranje
- 340 gr lopaticama
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina od špageta, tikvice, češnjak, pahuljice crvene paprike, paradajz, sos od marinare, sir parmezan, bosiljak
Priprema recepta:
- U velikoj posudi vratite slanu vodu da prokuha. Dodajte pastu i kuhajte prema uputama na pakovanju.
- U međuvremenu, zagrejte maslinu u loncu na srednje jakoj vatri ulje. Dodajte beli luk, naseckane sušene paprike i pržite, mešajući dok beli luk ne omekša (oko 1 minutu) Dodajte paradajz, koru parmezana, 1/2 kašike. voda i pol bazilika. Umak donesite do ključanja, pa promiješajte i smanjite vatra do srednje niska. Kuvajte 15 minuta. Sol.
- Povećajte toplinu u sosu do srednje jake. Dodaj lokvice i kuhajte, povremeno miješajući, do potpunog gubitka prozirnost (otprilike 5 minuta). Uklonite koru parmezana. Dodajte preostali bosiljak, začinite solju i osušite biber.
- Baci testeninu u drugar i dodaj u sos, promiješaj. Poslužite jelo, prelijte maslinovim uljem i posolite bosiljak.
