Čili je jelo od pasulja i mljevenog mesa. A takođe i ovo jelo može se napraviti preljevom za tjesteninu. Kuhajte niskokaloričnu večera špageta i meksičkog čili sosa od ćuretina i mleveno meso. Za razliku od originalnog čilija, ovaj umak sprema se za nekoliko minuta. Mleveno meso se prži u pastu od paradajza sa čili u prahu, a zatim pomešati sa juhom od konzerviranog luka pasulj i ljuti sos. Za samo pola sata spremni ste jesti ukusno i srdačan večernji obrok. Ostaci čilija mogu se jesti i kao dip, branje uz komade tortilje ili kukuruzni čips. vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 542, ukupna masnoća 17 g., zasićenih masti, proteina 38 g. ugljikohidrata 61 g. vlakana, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 35 minuta Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 220 gr špagete
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 4 perja zelenog luka, sjeckani, odvojite bijele dijelove od zeleno
- 2 velika režnja češnjaka, sitno sjeckana
- 2 žlice. l paradajzna pasta
- 2 žlice. l čili u prahu
- 1 mlevena ćuretina
- 2 žlice. lagano soljene pileće zalihe
- 1 limenka od 400 gr. Pinto grah, odvod, isperite grah
- 3 žlice. l kečap
- Vrući umak po ukusu
- Ribani čedar i kisela pavlaka, poslužiti (fakultativno)
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina od špageta, pureći mlin, pinto grah, začin čilija, zeleni luk, beli luk
Priprema recepta:
- U velikoj tavi zagrijte posoljenu vodu. By vremena u velikoj nelepljivoj tavi preko srednje zagrejte maslinovo ulje preko vatre. Dodajte beli deo luka sa belim lukom i pržite, mešajući, dok ne omekša, 1-2 minuta. Dodajte paradajz čili pasta i prašak i kuhajte, često mešajući, dok ne dobijete čitavu smjesu postaće cigla crvena, 2-3 minuta.
- Dodajte mleveno meso i izmešajte, razbijajući meso, gotovo dok spreman, oko 4 minuta. Dodajte pileći fond, pasulj i kečap, stavite da prokuha i kuhajte dok čili malo ne porumeni zgušnjava, ali će i dalje izgledati kao supa, 12-15 minuta. Dodaj zeleni luk i začinjeni sos.
- U međuvremenu, špagete stavite u kipuću vodu i prokuhajte ih prema preporuci na pakovanju. Zatim procijedite vodu. Špagete složite u zdjele i premažite čilijem, pavlakom i pospite naribanim sirom.
