Poslužite riblje takose s istim dodacima kao i meso: kiselo vrhnje, zdrobljeni kupus i salsa. Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 418, ukupna masnoća 20 g, zasićene masti 2 g., proteini 26 g., ugljikohidrati 33 g., vlakna 3 g., kolesterol 83 mg., natrijum 502 mg., šećer 2 g. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 1 sat. 45 minuta Težina: srednje Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Ribe tacos
- 450 gr bijela riba sa slojevitim mesom poput mahi-mahija
- Tortilje od pšeničnog brašna od pšeničnog brašna
- 1 sjeckana jalapeno paprika
- 1 kašika. l Ancho Chili puder
- 1/4 Art. kanjolovo ulje
- Sok od limete
- 1/4 Art. sjeckani listovi svježeg kilantroa
Sastojci za preliv
- Sjeckani bijeli kupus
- Ljuti sos
- Francuska krema svježa ili pavlaka
- Crveni luk narezan na pola prstena
- Seckan luk
- Sjeckani cilantro lišće
- Pire pire od rajčice, pogledajte recept u nastavku
Puree umak od rajčice
- 4 velike narezane zrele rajčice
- 1 Serrano Chilli
- 1 narezana jalapeno paprika
- 1 kašika. l ljuti umak od čipotela
- 2 žlice. l kikiriki puter
- 1 grubo nasjeckani sitni luk
- 4 nasjeckana češnjaka češnjaka
- 1 kašika. l origano
- 1/4 Art. sjeckani listovi svježeg kilantroa
- Sol i mljeveni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: tortilja, mahi mahi, sos od salse, serrano biber, jalapeno paprika, ljuti sos, sok od limete, paradajz, crveni luk, češnjak, zeleni luk, origano, cilantro, pavlaka, Maslac od kikirikija
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na umjerenoj vatri. Stavite ribu u srednjoj posudi. Pomiješajte ulje, sok limete, čili u prahu inćuni, jalapenos i kilantro i sipajte ovu mješavinu ribe. Luk 15-20 min. Ribu izvadite iz marinade, stavite je na vrući roštilj sa kašu dole. Roštilj 4 minute. s jedne strane, i zatim okrenite 30 sekundi. i skloniti sa toplote. Neka stoji 5 min., zatim vilicom razvaljajte u slojeve. Stavite tortilje na roštilj i pržite 20 sekundi. Podijelite ribu na broj tortilja i stavite sve ponuđene dodatke ili bilo koji od njih.
- Umak od salse пюрированных томатов:Разогрейтеroštilj ili koristite bočni plamenik roštilja. U srednjoj posudi veličine ulja, dodajte crveni luk i češnjak i kuhajte do mekoće. Dodajte paradajz, serrano i jalapenos i pirjajte dok mekane rajčice, oko 15-20 minuta Mešajte smešu dok homogenost potopnim mikserom i pirjati još 10-15 minuta. Dodaj ljuti sos, origano, cilantro i sok od limete, sol i biber na ukus. Prinos: 6-8 obroka