Za kuhanje volimo koristiti začinske mješavine. Nedeljna večera: možete dobiti složenu kombinaciju ukusa, ne dok mjeri stotine različitih začina. Može se koristiti i Zamišljene opcije poput ove pureće salate u tajlandskom stilu koja se priprema za manje od 30 minuta i gdje se mješavina koristi специй для морепродуктов. 
Time: 35 min Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 700 gr mlevena ćuretina
- 2 žlice. l biljno ulje
- 2 mljevena režnja luka
- Oguljeni i nasjeckani komad svježeg đumbira dugačak 5 cm.
- 1 gomila nasjeckanog zelenog luka (bijeli i zeleni dijelovi odvojeno)
- 1 kašika kašike začine od morskih plodova (npr. Old Bay)
- 1/4 Art. azijski umak od ribe
- 1,5 tbsp. svježi ananas narezan na kockice
- 1/2 žlice. grubo sjeckani listovi cilantroa (labavi) tamp)
- Sok od limete plus kriške limete za posluživanje
- Toplo kuhana bijela riža za posluživanje
- 1 glava bostonske salate (odvojeno lišće) za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena puretina, ananas, salata Boston, riblji sos, sok od limete, korijen đumbira, zeleni luk, beli luk, začin za ribu, pirinač, kilantro
Priprema recepta:
- Pripremite nadjev: U velikoj tavi na srednjoj tavi Ugrijati ulje na jakoj vatri. Ubacite beli luk, đumbir, bele komade zeleni luk i začin za morsku hranu. Pržite dok povrće ne počinjte da smeđe, oko 5 minuta. Položite puretinu i kuhati, mljeveno meso podijeliti na komade drvenom kašikom, dok zlatne boje, oko 5 minuta
- Dodajte riblji umak, sjeckano perje zelenog luka i kuhati dok se tečnost skoro u potpunosti ne apsorbuje, otprilike 5 мин. Dodajte ananas, cilantro i sok od limete. Ukloniti sa toplote. Poslužite: Na vruću kuhanu rižu stavite nadjev i poslužite vapnenim klinovima i salatama zamotati nadjev.
