Tajlandski crveni curry ukrašen kuskus - Detaljni recepti sa fotografijama.

Tajlandski crveni curry s kuskusnim garnijem – detaljan prijať prípravu. Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

700 gr isjeckana pileća prsa
150 – 170 gr. tanko nasjeckane gljive shiitake (noge izbriši)
1 kašika. smrznuti zeleni grašak
1,5 tbsp. kuskus
3 naribana ili sitno sjeckana češnja češnjaka
Peel i naribani ili sitno sjeckani korijen đumbira 2,5 cm
4 rezane 2,5 cm. Stabljike zelenog luka (bijeli i zeleni dijelovi)
Sol i mljeveni crni biber
2 žlice. l nema začinjene ili začinjene paste od crvenog curryja
2 narezane pečene crvene paprike
1 kašika. “lagano” ili nezaslađeno kokosovo mlijeko
1,5 tbsp. pileći juha
1 kašika. l (15 gr.) Maslac
Sok od limete i limete 1
2 žlice. l biljno ulje (oko)
1 kašika. iseckani listovi svežeg bosiljka
2 žlice. sjeckana zelena salata (1/2 male glavice kupusa)
1/2 žlice. sjeckani kikiriki za ukras

Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, kus-kus, gljive shiitake, korijen đumbira, zeleni luk, beli luk, kari paste, čili grašak, grašak, zelena zelena salata, kokosovo mlijeko, sok od limete, bosiljak, kikiriki

Priprema recepta:

Na jakoj vatri zagrejte nekoliko kašika povrća ulja. Stavite piletinu i pržite dok ne poprime zlatno smeđu boju, zatim dodajte gljive, beli luk, đumbir, zeleni luk, sol, biber i Kuvajte 3-4 minuta, neprestano mešajući. Dodajte kari paste, pečena crvena paprika i kokosovo mlijeko, smanjite toplotu na slab. Pirjajte nekoliko minuta, a zatim dodajte zeleni grašak i zagrejati smešu.
U tavi zagrijte pileći luk, puter vapnenac i vapnenac. Dodajte kuskus i izmešajte. Ugasite vatru pokrijte tavu i ostavite da stoji. Dodajte bosiljak, sok limete i viljuškom promiješajte kuskus. Poslužite kuskus tako što ćete ga položiti na vrh sloj nasjeckane zelene salate i nekoliko kašika crvenog curryja kozice. Pospite nasjeckanim kikirikijem.