Tikvice vole gljive

Tikvice poput gljiva

Potražite originalne recepte za pripravke od tikvica koji vam više nisu potrebni. Kad se jelo sa tikvicama pojavi na prazničnom stolu poput gljiva, grickalica se jede odmah. Ljetna hrana s biljem, začinima. beli luk je i dobar kao prilog vitaminu hladna zima.

Recept za tikvice od okusa gljiva

Kakva je razlika između ovog recepta povrća i drugih? Originalnost kuvanje. Teško je zamisliti ukusniji radni komad. At gotovo nula kaloričnih tikvica s gljivama minerala i vrijednih vitamina.

Da biste skuhali tikvice poput gljiva, trebat će vam:

Tikvice (bilo koje sorte, uključujući veliko prezrelo povrće) – 3kg oguljeno povrće bez pulpe sa semenkama i košticama.

Sol – (stroga proporcija) – 2,5 žlice.

Sirćeta 6% – 200ml Ako želite smanjiti 9% octa, treba vam sipati 150ml i razrijediti sa vodom do 200ml.

Kopar – 1 srednja hrpa.

Peršun – jednaka količina sa koprom.

Začini: lovor (2kom), klinčići (5 pupoljaka), biber (5kom) mirisna.

Možete pripremiti tikvice poput gljiva ovako:

Oljušteno povrće narežite na male i ravnomjerne kockice. Sol potrebnu količinu soli. Ostaviti u posudi 8 sati. Za ovo vremena će višak tečnosti (soka) izaći. Istisnite sok malo komadiće, ali ne izlijte tečnost. Postoji puno vitamina. Trebaju koristiti za dopunu goriva.

Iscijeđeno povrće narežite na biljno ulje. Poželjno formirana zlatna kora.

U tečnost koja ostaje od povrća dodajte nasjeckano zelje, beli luk, začini. Ako želite da salata bude oštrija upotrebite mljevenu papriku.

Na laganoj vatri dovedite tečnost da prokuha. Nježno stavite pržene tikvice, kuhajte 5 minuta.

Bolje je položiti povrće u staklenke od 0,5 l.

Razvaljajte i ostavite umotane da se ohladi.

Ukusne ideje

Mogu se poslužiti tikvice napravljene na tako originalan način začinite majonezom ili malo kisele pavlake. Ništa manje ukusan recept – salata od tikvica sa biberom. Ostanite s nama. U odjeljku domaće poslastice su samo originalnog, proverenog “ukusa” recepti.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: