Kruh od tune od makadamije – detaljan prijať prípravu. Time: 15 мин.Teškoća: lako serviranje: 1 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 file od tune (200-225 gr)
- Sol i mljeveni crni biber
- 1/4 žlice plus 2 žlice. l maslinovo ulje
- Stup timijana i estragona
- 2 žlice. l srednje sjeckani orašasti plodovi makadamije
- 1 kašika kašike vrlo sitno sjeckani šalot
- 1 kašika kašike veoma sitno sjeckani bijeli luk
Recepti sa sličnim sastojcima: tunjevina, orah makadamije, timijan, pehtrano, šalotka, beli luk
Priprema recepta:
- Napunite tunu solju i paprom, 1/4 kašike žličice. maslinovo ulje timijan i perad. Istucite kašiku sjeckanih orašastih plodova makadamija sa svake strane.
- U tepsiju stavite beli luk, šerpu i 2 kašike. l maslina ulje i grijemo na jakoj vatri dok ulje ne prokuha. Uredno stavite ribu u tavu i pržite je 15 sekundi. sa svakim ruka da se meso “s krvlju”. Ili 30 sek. sa svakim strane do stanja prženja. Ako više volite pržene ribe, počnite je kuhati na laganoj vatri i pržite dok spremnost. Na ovaj način možete napraviti i mahi-mahi ili lovite ribu, poslužite uz svoje omiljeno jelo od krumpira ili povrće.