Lima sos od graha – detaljan recept za kuhanje. vrijednost jedne porcije: (4-6 ukupno) Kalorije 277, ukupna masnoća 1 9 g., zasićene masti 4 g, bjelančevine 7 g, ugljikohidrati 18 g, vlakna 4,5 g, holesterol 8 mg., natrijum 422 mg., šećer 2 g. Podijelite sa prijateljima: Fotografija jela: Kang Kim Vrijeme: 35 min. Teškoća: lagano serviranje: 4 – 6 Recepti koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (120) – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 vrećica (280 gr.) Smrznuti grah lima
- Sol
- 2 režnja belog luka
- 1/4 Art. svježi peršin
- Naribana korica i sok 1/2 limuna
- 1/4 Art. maslinovo ulje
- 2 kriške slanine, pržene i isečene na komade (svaki želja)
- Čips i / ili julienne povrće, za ukrašavanje
Recepti sa sličnim sastojcima: grah lima, limun, svinjetina, čips, slanina, češnjak, peršun
Priprema recepta:
- Posolite slanu vodu, dodajte pasulj i belog luka i kuhajte dok ne omekša 18-20 minuta. Ocijedite i isperite pasulj pod tekućom vodom. U procesu za preradu hrane, pomiješajte sa jednolika konzistencija pasulja, belog luka, peršuna, limunove kore, limunov sok, maslinovo ulje i dodajte sol po ukusu.
- Grah stavite u duboku posudu i pospite slaninom. Poslužite topli umak sa jelima od kruha ili hljeba i sjeckanim povrćem (krastavci, paprike, celer) Izbor recepata s grahom Lima: Pečeni losos sa limunom i limunskim pasuljem preliven grahom Kukuruzna kaša s repa i pasulj Topla salata sa piletina i pasulj