Detaljan recept za pravljenje povrtne salate sa rezancima. с друзьями:
Time: 55 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr suhe rezanci od riže
- 2 sjeckane šargarepe
- 1 oguliti i narezati, prepoloviti i nasjeckati polovine krugova krastavca
- 1/2 žlice. sitno sjeckani kupus graha
- 4 nasjeckana režnja češnjaka
- 1 kašika. sjeckani cilantro
- 1 sjeckana jalapeno paprika
- 1 kašika. l dušo
- 1/4 Art. svježi sok od limete
- 3 žlice. l riblji umak
- 1 kašika kašike gruba sol
- 1/4 Art. isjeckana svježa nana
- 1/4 Art. isjeckati i pržiti u suvoj tavi kikiriki
Recepti sa sličnim sastojcima: Kineski kupus (Napa), riža rezanci, mrkva, krastavci, jalapenos, sok od limete, riblji sos, beli luk, kilantro, metvica, med, kikiriki
Priprema recepta:
- U posudu za obradu hrane stavite češnjak, cilantro, biber jalapenos, med, sok od limete, riblji sos i sol. Umutite skoro homogeno stanje.
- U velikoj posudi donesite posoljenu vodu do vrenja, stavite rezance i kuhajte 2 minute. Ocijedite, rezance isperite hladnim voda za zaustavljanje procesa kuhanja, i ponovo naprezanje. U velikoj posudi pomiješajte preljev i kuvane rezance mrkva, krastavci, nana i pekinški kupus. Promjena i pospite kikirikijem.
