Rachel je koristila masni, orašasti Hass sortu avokado kao osnova za njen umak guacamole. Takođe dodano ovom zalogaju češanj češnjaka koji se mleva u pastu, kako bi se Kombinujte ukus svih sastojaka. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 0 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 mala zrela avokada
- 1 limun (iscijediti sok)
- 1 velika češnja belog luka (naribati na pastu)
- 1 jabuka paprika (bez sjemenki, sjeckani)
- 1 mala krema od rajčice (bez sjemenki, sitno sjeckani)
- 1/2 luka (sitno sjeckani)
- 1 kašika kašike gruba sol
- Tortilja od čipsa od plavog kukuruza i plavi kukuruz u sosu
Recepti sa sličnim sastojcima: Avokado, limunov sok, beli luk, jalapeno paprika, šljiva rajčica, luk, guacamole sos, čips
Priprema recepta:
- Izrežite avokado na pola uz kamen, podijelite na polovine. Nasjeckajte meso avokada u posudu, prelijte limunovim sokom. Istucite polovinu limuna okretanjem rezanog dijela i pusti da se sok ocijedi preko kore na mesu avokada. Na ovaj način sjemenke limuna neće doći u guacamole. Zatim dodajte beli luk, jalapenos, paradajz, luk i sol. Izmješajte sadržaj posude i gnječite viljuškom u pastu.
- Poslužite guacamole umak sa čipsom od tortilje.
