Čili sa mljevenom govedinom i šargarepom – detaljan prijať prípravu. 
Time: 30 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 200 gr. mršava mljevena govedina
- 400 gr. isperite crni grah
- 800 gr. konzervirani pečeni sjeckani paradajz
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- 2 mljevena režnja češnjaka
- 1/2 žlice. sjeckani zeleni luk
- 2 žlice. l vrući čili u prahu
- 1 crvenu papriku srednje veličine, ogulite i nasjeckajte kocke
- 4 oguljene i naribane šargarepe
- 1/2 žlice smeđi šećer
- Stup soli
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, crni grah preto, rajčica, začin za čili, slatka paprika, mrkva, šećer braon, luk, beli luk
Priprema recepta:
- U velikoj loncu zagrejte ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte beli luk i zeleni luk i kuvajte oko 1 minuta. Dodajte mljevenu govedinu i kuhajte dok meso ne porumeni, oko 5 minuta. Umiješajte čili u prahu.
- Dodajte paradajz, pasulj, papriku, mrkvu, braon šećer i sol. Donesite smjesu da prokuha, a potom smanjite toplotu. Pokrijte i pirjajte čili 15 minuta. минут.Совет повара: еслиimate više jela, udvostručite sira. Kalifornijski recept za čili sa puretina.
